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In estate il nostro corpo è esposto a temperature elevate, perciò oltre all’abbigliamento, bisogna adattare al clima anche il menu e il modo di fare la spesa.  Nei giorni più caldi si invitano le persone a sospendere le diete dimagranti, scegliendo un regime alimentare povero di calorie, vista la minore richiesta di energie. Importante poi non saltare i pasti, anche se non si ha molto appetito, il corpo infatti non deve essere privato dei sali minerali utili a fronteggiare le lunghe giornate estive. Si possono fare tanti spuntini, così da nutrire l’organismo senza appesantire la digestione. Sulla tavola poi non devono mai mancare i vegetali freschi, ricchi di liquidi, vitamine e potassio. Sì a pasta e riso, ma in piccole dosi e senza condimenti elaborati. Via libera anche alle spezie, che come il peperoncino, stimolano la vasodilatazione, favoriscono la sudorazione e consentono di eliminare il calore corporeo in eccesso.

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