Professione Cuoco, tra i neo diplomati ALMA anche il catanese Sebastiano Strano

Si è conclusa la XXXVIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana: i neo-diplomati ALMA sono 86, in rappresentanza di 16 differenti Regioni, dal Friuli Venezia Giulia alla Sicilia, passando per Piemonte e Campania. Questa edizione del Corso è stata la prima ad essere accreditata dalla Regione Emilia-Romagna: le competenze acquisite dagli studenti del Corso…

ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, tra i 78 neo diplomati anche la siciliana Giorgia Panebianco

Sono 78 i neo professionisti di cucina, tra i quali 11 donne, diplomati ad ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi, dove hanno frequentato la XXXVII edizione del Corso Superiore di Cucina. Provenienti da tutta Italia, i candidati, rientrati dall’esperienza di stage, durata cinque mesi, si sono sottoposti…