“Beer Catania Spring”, in scena le imprese giovani e dinamiche del settore della birra artigianale

Tutto è pronto per dare il via all’edizione primaverile del festival delle birre artigianali a Catania. La presentazione ufficiale di BeerCatania Spring si svolgerà venerdì 27 maggio alle 11 nell’ex mercato ortofrutticolo di Catania, in via Forcile a San Giuseppe La Rena, sede del festival.

birraUn’occasione per saperne di più del ricco programma di eventi e non solo che girano attorno alla birra artigianale, ma anche per una piccola degustazione in anteprima, di alcune delle buonissime birre regine della tre giorni che animeranno una delle cattedrali del deserto catanesi.

Fiumi di bionde, rosse e scure rigorosamente prodotte artigianalmente da sapienti mani di produttori brassicoli, soprattutto siciliani ma anche del resto d’Italia, allieteranno il weekend dal 27 al 29 maggio per la seconda edizione del Festival, già premiato con ampio successo di pubblico nell’edizione di novembre organizzata al SAL.

Venerdì 27 i cancelli apriranno dalle 16 alle 2, mentre sabato 28 e domenica 29 dalle 11 alle 2 di notte. L’ingresso è gratuito.

Siamo contenti. Tutto è pronto per partire e speriamo di avere anche questa volta il consenso del pubblico come è accaduto a novembre per la prima edizione”, afferma Francesco Chittari, presidente di Scirocco. “Edizione che conta la partecipazione di oltre centinaia di etichette di birra artigianale e una decina di stand food con menù variegato”.

Qualità, dinamicità, eccellenza, voglia di mettersi in gioco e sicurezza. Sono queste le parole chiave di Beer Catania anche nell’edizione spring perché in un connubio di buona birra, buon cibo e buona musica, i soci della Scirocco Mediterranean hanno messo insieme il meglio delle produzioni siciliane e non solo. Nell’edizione spring, Beer Catania si arricchisce della presenza dell’intera filiera della birra artigianale, dai produttori, ai distributori, fino ai locali e ai fruitori ovviamente, che si aspettano numerosi.

La nuova location, l’ex mercato ortofrutticolo grande e spaziosa, aiuterà di certo per il buon esito dell’iniziativa. “Una cattedrale nel deserto che ci ha chiesto di usare l’ex assessore alle attività produttive Angela Mazzola e che noi abbiamo ben accettato perché anche se mancava qualche piccola cosa che abbiamo provveduto a sistemare – afferma Chittari – rappresenta un buon posto per Beer Catania e un luogo che in generale andrebbe riqualificato completamente per poi vivere di grandi manifestazioni”.

Birra a fiumi nella tre giorni per cui potrebbe essere dietro l’angolo il rischio di alzare un po’ troppo il gomito, ma la sicurezza è alla base di Beer Catania. Oltre a ricordare il motto: “più qualità e meno quantità”, gli organizzatori ricordano di mangiare sempre qualcosa. “Ci sono degli ottimi stand di food con prodotti locali e fatti artigianalmente” e di controllare le tabelle alcolemiche e fare il l’alcol test per verificare se si è in grado di guidare. Non solo. È stata stipulata una convenzione perché si paghi una tariffa fissa di 15 euro per qualsiasi destinazione fino alla zona della circonvallazione per taxi dai 4 agli 8 posti che saranno presenti nel parcheggio del luogo del festival.

“Confidiamo nel buon senso delle persone e nella voglia di gustare i sapori e le fantastiche storie di nei nostri giovani imprenditori, ma se non siete in grado di guidare mangiate qualcosa oppure fatevi accompagnare da un taxi con cui abbiamo stipulato una convenzione“, conclude Francesco Chitatri.

Un evento grazie al quale Catania torna capoluogo della birra artigianale organizzato dalla Scirocco Mediterranean Creative lab, agenzia catanese e laboratorio creativo con l’obiettivo di far emergere le imprese giovani e dinamiche come quelle del settore della birra artigianale.

Tanti i partners di BeerCatania Spring: Bibite Polara, Ok Idea, Waterandbeer, Rg Pallets, Social taxi, Centrale Mediterranea, VDGlass, City Map e Radio Lab.

http://www.beercatania.it

PROGRAMMA

VENERDì 27 MAGGIO

Ore 16 – INAUGURAZIONE

Ore 17 – APERITIVO D’OPENING con Stefano Ferrante in collaborazione con Buatta

Ore 20 – LIVE Vince and Sun Boppers LIVE Mel and The Peek-a-Boos LIVE Dale Rocka

A seguire DJSET Andy

Ore 02 – CHIUSURA

SABATO 28 MAGGIO

Ore 11 – “UNA COTTA PER LA BIRRA” LABORATORIO Homebrewers Siciliani con degustazione (Evento a numero chiuso)

Ore 16 – incontro con IL MASTRO BIRRAIO Birra Brùton (Evento a invito) in collaborazione con Waterandbeer

Ore 20 – LIVE Lisa&Rockfellas LIVE Band per una notte A SEGUIRE DJSET

Ore 02 – CHIUSURA

DOMENICA 29 MAGGIO

Ore 11- DEGUSTAZIONE ALLA CIECA a cura di Francesco Donato(Evento a numero chiuso), ore 15 LABORATORIO

Ore 17 – LABORATORIO DEL GUSTO BIRRE E SALUMI EVENTO Slow Food Catania (Evento a numero chiuso)

Ore 20 – LIVE “THE BIG BLUFF” A SEGUIRE DJSET

Ore 02 – CHIUSURA

di Michele Minnicino 20312 Articles
Condirettore, giornalista professionista, specializzato in Opinione Pubblica e Comunicazione di Massa, ha collezionato esperienze lavorative nei diversi settori dell’informazione, carta stampata, televisione, uffici stampa di associazioni di Consumatori e Consorzi Pubblici, insegnamento del giornalismo agli studenti degli istituti superiori.

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