Cena della Teranga a Palermo: insieme gli chef Gianvito Gaglio e Mareme Cissé
Teranga, nella lingua dei Wolof del Senegal, definisce ciò che si offre all’ospite e che, con un gesto di reciprocità, impegna quest’ultimo a ricambiare. È ispirandosi a questo principio che, mercoledì 30 agosto, Giardini del Massimo, ristorante all’interno del teatro lirico di Palermo, sarà il palcoscenico speciale di una cena a quattro mani firmata dallo chef di…