A partire da agosto, Talisker Single Malt Scotch Whisky svelerà la seconda edizione della serie Talisker Bodega, limitata a sole 2.000 bottiglie: un prezioso 41 anni 1978 Vintage distribuito al prezzo di 3.219€. Il lancio dell’edizione limitata è accompagnato da una partnership con Quintessentially Travel che grazie ai suoi esperti offrirà ai consumatori di Talisker l’opportunità di vivere un’esperienza personalizzata sull’isola di Skye fatta di avventura e lusso.

Talisker

ha collaborato con Quintessentially Travel per offrire agli intenditori di

whisky l’imperdibile opportunità di conoscere meglio lo spirito selvaggio di

Talisker e la sua mitica terra selvaggia. Un equilibrio perfetto tra comfort e

avventura: si inizia con una visita privata alla distilleria, per poi

continuare con una crociera di lusso al largo della costa frastagliata e

spazzata dal vento, facendo poi sosta lungo il tragitto per assaporare freschissime

ostriche appena pescate. Su richiesta, gli ospiti potranno personalizzare il

proprio viaggio a Skye, aggiungendo altre esperienze del tutto uniche. Prezzi a

partire da £4.000 a persona, prenotazioni su appuntamento: talisker@quintessentiallytravel.com

Ewan Gunn, Talisker Prestige Ambassador, commenta al riguardo: “La collaborazione con Quintessentially, in omaggio a questo esclusivo single malt, ci permette di condividere non solo questo distillato fra i più rari, ma anche momenti indimenticabili sulle coste che ci hanno plasmato. Riflettendo il wild spirit di Talisker, questa esperienza esclusiva nasce per raccontare la vera anima di Skye: i consumatori non vivranno soltanto il massimo del lusso, ma potranno gustarsi anche l'avventura che l’isola può offrire in ogni istante.”

La

serie Talisker Bodega è essa stessa un'esperienza, quella dell'affinatura in

botti da sherry del miglior whisky Talisker Single Malt. Il 41 years old, la seconda uscita della serie, è stato

sapientemente affinato in botti Sherry Manzanilla di Delgado Zuleta, il più

antico produttore del celebre Triangolo

dello sherry. Situata nella regione di Marco de Jerez, accanto alla

città costiera di Sanlúcar de Barrameda, è qui che la distilleria Talisker rivela

il suo lungo rapporto commerciale che risale al 1900.  Gli esperti di

sherry hanno selezionato con cura solo sei botti d’eccezione, dove un tempo era

affinato il vino emblema di Bodega, La Goya, un pregiatissimo Manzanilla

invecchiato in botti ultrasecolari.

Il

risultato è un whisky incredibilmente ricco. Al naso si sente il dolce fruttato

dell’uva sultanina e della buccia d’arancia, con una base di legno di sandalo,

il tocco salmastro della brezza e le note affumicate dello zucchero grezzo. Al palato

si offre un delicato equilibrio tra il dolce e l’affumicato. La persistenza è

generosamente calda e sostenuta, con un finale secco, delicatamente affumicato.

Il risultato è un 41 years old straordinario, il più vecchio single malt

ufficiale della distilleria, che conserva l’inconfondibile carattere dei

Talisker.

Analogamente

alla prima uscita del 40 years old nella serie Talisker Bodega, questo squisito

distillato dorato è contenuto in una bottiglia realizzata

a mano, impreziosita da una speciale

custodia in rovere da sherry, a evocare le numerose

tappe della storia e del viaggio del whisky.

●       Talisker 41 years old sarà disponibile in tutto il mondo presso rivenditori selezionati di articoli di lusso a partire da agosto 2019. Nel Regno Unito il prezzo al dettaglio consigliato è pari a 3.219€ a bottiglia (70cl), inclusi dazi e imposte.

ABV 50.7%

Note di degustazione:

Aspetto: ambra brillante con profondi riflessi dorati. Le bolle che si formano in superficie agitando il bicchiere ne attestano la forza.

Aroma: delicato all’olfatto, nel complesso secco e con note marine, leggermente pungente per la purezza del distillato. L'aroma rivela note di testa tra il salato e lo speziato e un cuore morbido e fruttato, con sfumature appena accennate di crumble di mele e caramello. Alla base c’è una nota leggermente marina, che richiama la vernice delle barche, il pesce essiccato, e solo un accenno di affumicato. Una goccia d'acqua altera ben poco questo equilibrio, ma fa emergere note più torbate. Nel complesso, la morbidezza ne risulta esaltata.

Consistenza: da media a corposa.

Sapore: maestoso se gustato nella sua forza naturale, quando il suo sapore vira armoniosamente dalle note dolci, a quelle salate, al pepato, al torbato, per poi assumere sfumature infuocate e sulfuree, ed è delizioso se bevuto liscio. Al palato, la consistenza avvolgente risulta ricca e morbida. All’inizio si percepisce la morbida dolcezza del caramello, poi una sfumatura salata riequilibrante lascia a poco a poco spazio a una nota pepata, che persiste più a lungo. La meravigliosa nota di fondo peperoncino naturalmente non può mancare. Se ridotto, risulta più dolce, sapido e affumicato, ma è comunque delizioso, e non perde la sua sfumatura pepata.

Finale lungo, caldo, affumicato e delizioso, con un fresco retrogusto di pepe del Sichuan e persistenti sfumature torbate. L’aggiunta di acqua smorza le note calde, allungando il finale.

A

PROPOSITO DI TALISKER

La distilleria TALISKER® è battuta dagli elementi che sferzano la costa ventosa dell’isola di Skye ed è una delle distillerie più sperdute della Scozia. Fu fondata nel 1830 da Hugh e Kenneth MacAskill, e da quell’epoca la distilleria è stata pressoché ininterrottamente operativa. Talisker 10 years old, Talisker Skye e Talisker Storm hanno larga diffusione, mentre Talisker 25 years old, Talisker 18 years old, Talisker Distiller’s Edition e Talisker Port Ruighe sono acquistabili presso i rivenditori specializzati. Per ulteriori informazioni, visitate www.malts.com e www.facebook.com/Talisker.

Il

retaggio di Talisker ha radici avventurose: nel 1830 i suoi fondatori, i

fratelli MacAskill, attraversarono l’Atlantico dall’isola di Eigg per fondare

la distilleria TALISKER sulle coste di Loch Harport, sull’isola di Skye. Da

allora è rimasta lì, producendo ininterrottamente da quasi 200 anni i whisky

più raffinati.

I termini TALISKER, TALISKER STORM, TALISKER PORT RUIGHE, TALISKER SKYE e i loghi agli stessi associati sono marchi

registrati. © DIAGEO 2019

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Proprio come un sarto di Savile Row,

Quintessentially Travel misura, aggiunge, crea, consiglia e rifinisce fino a

quando non raggiunge il risultato ottimale, ovvero l’esperienza di viaggio

personalizzato perfetta per voi. Un itinerario unico nel suo genere, che non avrebbe

potuto essere concepito per nessun altro. Qualunque sia l’occasione, dalla

vacanza di famiglia, alla fuga romantica, a una speciale rimpatriata,

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