Etna Shakti – Avamposto Vegano (Via San Giacomo, Zafferana Etnea, n. 170) presenta

“Un weekend dell’anima”, due giorni (sabato 31

agosto, ore 18; domenica 1 settembre, ore 18.30) pensati, come spiega il

titolare Sebastiano Giuliano, affinché i partecipanti possano prendersi cura della

loro mente, del loro corpo, della loro anima e della loro coscienza guidati da Barbara Ferrando, biologa,

nutrizionista vegana, genetista, insegnante Yoga e terapista Reiki e di

medicina Ayurvedica.

La Ferrando, alla

quale abbiamo chiesto com’è nato il suo interesse per lo yoga e l’epigenetica,

ha dichiarato: “Sono

sempre stata curiosa, fin da piccola. La curiosità è per me il vero spirito

della Ricerca, in qualsiasi campo. Ho quindi iniziato intraprendendo studi

scientifici per il desiderio di conoscere, di trovare risposte alle grandi

domande di sempre e sono proprio queste domande ad avermi portato sia alla

Genetica che allo Yoga. La Genetica mi permetteva infatti di scendere nel

microcosmo della cellula, di esplorare quel meraviglioso universo del nostro

DNA. Lo Yoga, inteso come “Unione” tra corpo e mente e non solo come esercizio

fisico, andava “oltre" arrivando a integrare in una meravigliosa sintesi

tutte le infinite componenti che la Biologia molecolare scopriva in laboratorio

e che la mente razionale analizzava. Diciamo che lo Yoga continuava il

“Viaggio”. In questi anni, con mia enorme gioia, la nuova scienza

dell’Epigenetica sta finalmente integrando i due piani dimostrando che la

cellula e i geni non agiscono da soli, in automatico, ma ”ascoltano e

rispondono” all’ambiente intorno. L’Epigenetica sta quindi dimostrando quello

che l’antica scienza dei Veda afferma da sempre: tutto è Yoga, Unione tra le

parti, micro e macrocosmo, dentro e fuori, corpo e mente… in una parola tutto è

manifestazione di consapevolezza”.

Barbara Ferrando  - Ricercatrice con Dottorato di Ricerca in

Genetica Umana, Specializzazione in Genetica Medica e Master in Nutrizione

Vegetariana. Studia per più di 18 anni la Genetica umana e la biologia del

cancro all’Università di Torino. Affascinata tuttavia da una visione

olistica della Medicina intraprende studi paralleli a quelli

universitari. Approfondisce quindi lo studio dell’universo “Essere umano”

attraverso l’Ayurveda, la millenaria scienza dell’India, paese nel quale si

trasferisce per immergersi profondamente nella conoscenza della meditazione e

dello yoga. Lavora qui come terapeuta ayurvedica in un grande ospedale di

Bangalore e come insegnante itinerante di yoga e meditazione trascendentale nei

villaggi del Nord Est del paese. Attualmente vive e lavora in Italia come

nutrizionista e ricercatrice con l’obiettivo e sogno di integrare le conoscenze

scientifiche occidentali con l’antichissima saggezza indiana per armonizzare i

vari livelli dell’essere umano, partendo dal piano fisico, mentale e

spirituale.

Programma dettagliato

Sabato 31 Agosto dalle ore 18:00

Yoga LO SPAZIO DI PACE DENTRO DI TE

Yoga in sanscrito significa unione di corpo, mente e spirito. Yoga è calmare le

onde della mente per sperimentare uno stato di profonda pace in se stessi, una

pace che non dipende dall’ambiente esterno. Se vuoi scoprire come imparare a

conoscere la tua mente attraverso il respiro e il corpo, partecipa sabato 31

agosto. Praticheremo insieme alcune delle antiche tecniche indiane, come il

pranayama, la respirazione, le asana e la meditazione. Sarai guidato

gradualmente a fare esperienza di un profondo stato di pace, consapevolezza e

completezza.

L’Esperienza si articolerà su 3 momenti diversi

che utilizzeranno antiche

tecniche indiane per millenni tenute segrete.

1. Pranayama (l’Arte di Respirare). Si potrà imparare a usare il respiro per lavorare sulle emozioni. In particolare alcuni pranayama antichissimi utili per rigenerare, attivare e rinfrescare il sistema nervoso centrale (Bhastrika), altri per focalizzare la mente dando chiarezza di intenzione e di pensiero, utili, ad esempio, prima degli esami o dei colloqui (Nadi Shodhan Pranayama) e, infine, alcuni pranayama che migliorano i problemi di insonnia e di agitazione (Chanda Bedhi e Respirazione Yogica completa).
2. Asana (posizioni fisiche). Si potrà imparare a fluire nel movimento del corpo attraverso il suono del respiro, guidati dal suo movimento, come da un onda morbida. Ci si potrà immergere nel proprio corpo attraverso le principali asana in piedi, da seduti e da sdraiati.
3. Meditazione profonda. La Ferrando guiderà i partecipanti affinché raggiungano uno stato interiore di profonda pace, di silenzio interiore e di serenità che non dipende da nulla e da nessuno, lo stato del vostro Sè profondo. Sarà un piccolo - grande Viaggio di scoperta di Se stessi, un ritorno a Casa.

Conclusa la lezione

collettiva, la Ferrando resterà a disposizione dei partecipanti per eventuali domande, consulenze individuali su problematiche fisiche

e-o emotive riscontrate o altro.

Domenica 1 Settembre dalle ore 18:30

Conferenza EPIGENETICA

- IL DNA CHE ASCOLTA. IL FUTURO È  GIA’

SCRITTO NEI NOSTRI GENI OPPURE I GENI RISPONDONO ALLE NOSTRE SCELTE DI VITA?

L’Epigenetica dimostra che ognuno di noi ha un ruolo attivo nell’indirizzare il

comportamento dei propri geni. Il DNA infatti non è una struttura statica ma

percepisce, si modifica e risponde all’ambiente. Barbara Ferrando ci aiuterà a

capire come "dialogare" con il nostro DNA ed essere co-piloti della

nostra vita.

Questo secondo appuntamento culminerà con un Buffet Vegano.

Si potranno gustare rilassandosi le prelibatezze vegane a

cura di Sebastiano Giuliano di Etna Shakti. Sebastiano Giuliano, con lunghe esperienze in cucine

vegane, è il fondatore di “Etna Shakti”, il primo “avamposto vegano” nato

all’interno del Parco dell’Etna, a circa 600 metri s.l.m., nel territorio di

Zafferana Etnea. Etna Shakti è una

riserva di pace e di verde con un giardino-orto sinergico che attualmente conta

più di mille specie di piante e alberi. È un

“santuario” della natura dove si custodisce la biodiversità, un luogo dove

organizzare incontri benefit per aiutare ambiente, animali e umani in

difficoltà. «Quanti vorranno, potranno accedere ad Etna Shakti in assoluta libertà purché desiderosi di contribuire,

con empatia e intelligenza, alla crescita di questo piccolo angolo di mondo

protetto», spiega il fondatore Sebastiano Giuliano.   

Èpossibile prenotare (per uno e per entrambi

i giorni) soltanto scrivendo un messaggio alla pagina Facebook “Etna Shakti -

Avamposto Vegano” https://www.facebook.com/EtnaShakti/