In occasione della prima Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, istituita per il 29 settembre dalla FAO e dalle Nazioni Unite, arriva a Catania Too Good To Go, l’app antispreco che permette a ristoratori e commercianti di prodotti freschi di proporre ogni giorno le Magic Box con una selezione di prodotti rimasti invenduti a fine giornata.

Con Too Good To Go gli esercenti possono inserire facilmente la disponibilità di box, senza specificare che tipo di prodotti saranno presenti all’interno, basandosi sugli invenduti della giornata.

Lato utenti, per ordinare una Magic Box basta accedere alla app su smartphone e geolocalizzarsi per individuare i locali aderenti: per ritirarla non bisogna far altro che recarsi al negozio nella fascia oraria specificata - generalmente poco prima della chiusura, evitando così i momenti di massima affluenza. Inoltre il pagamento della Magic Box avviene direttamente in app, garantendo il rispetto del distanziamento sociale ed evitando lo scambio di cartamoneta.

“Dopo Palermo, Catania è la seconda città siciliana a scendere in campo contro gli sprechi alimentari e si rivela una tappa importante per Too Good To Go, che punta a riavvicinare gli utenti agli esercizi commerciali di prossimità, soprattutto in una terra con una cultura culinaria così ricca e varia”, spiega Eugenio Sapora, Country Manager Italia di Too Good To Go. “In questo modo, in collaborazione con gli esercizi commerciali, da una parte aiutiamo a limitare gli sprechi di cibo e risorse in città e dall’altra incentiviamo il consumo consapevole, in totale sicurezza”.

Tanti i locali di Catania che aderiscono all’iniziativa, tra cui il Forno Biancuccia, che prepara pane di grani antichi siciliani lievitato con pasta madre, e FUD bottega sicula, che propone il meglio della cucina siciliana e piatti realizzati con le migliori materie prime del territorio.

Dolci e prodotti di pasticceria saranno invece disponibili nelle Magic Box di Bisou Bakery e Chocofusion, mentre quelle di Verso Coffice e La Cucina dei Colori, specializzata in preparazioni vegane e vegetariane, potranno contenere piatti e prodotti di ogni tipo, dalla colazione all’aperitivo.

Presente in 14 Paesi d’Europa con oltre 20 milioni di utenti, più di 45mila negozi aderenti e 40 milioni di Magic Box vendute, Too Good To Go ha permesso ad oggi di evitare l’emissione di oltre 100 milioni di kg di CO2. In Italia Too Good To Go in un anno ha conquistato oltre un milione di utenti e venduto 900mila Magic Box grazie agli oltre 5.000 negozi aderenti.

L'app di Too Good To Go è disponibile su App Store e Google Play.

Too Good To Go

Nata nel 2015 in Danimarca con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’applicazione Too Good To Go è presente in 14 Paesi d’Europa, conta ad oggi oltre 20 milioni di utenti ed è tra le prime posizioni negli App Store e Google Play di tutta Europa. Too Good To Go permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati ed hotel di recuperare e vendere online - a prezzi ribassati - il cibo invenduto “troppo buono per essere buttato” grazie alle Magic Box, delle “bag” con una selezione a sorpresa di prodotti e piatti freschi che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo. Gli utenti della app non devono far altro che geolocalizzarsi e cercare i locali aderenti, ordinare la propria Magic Box, pagarla tramite l’app e andarla a ritirare nella fascia oraria specificata per scoprire cosa c’è dentro.

Per maggiori informazioni: www.toogoodtogo.it