Apenera, è il gin che utilizza esclusivamente ingredienti e botaniche dell'isola e che ha conquistato la giuria della rigorosa competizione internazionale indipendente  "The Gin Guide Awards".

Dopo aver superato tre batterie di test alla cieca è ufficialmente il 

conquistando i giudici provenienti da tutto il mondo per la qualità delle sue straordinarie botaniche, i profumi e gli aromi che raccontano il territorio siciliano, la grande morbidezza e la sua spiccata eleganza.

è stato inoltre premiato tra i migliori gin al mondo per la categoria 

 e ha ricevuto notevole apprezzamento da parte dei giudici internazionali per il suo design esclusivo ricevendo il 

affermano Jerry Prestigiacomo e Giusy Cipolla, (nella foto) i due giovani fondatori e creatori di Apenera Gin, tornati ad investire in Sicilia dopo un lungo periodo all'estero.

- continuano -

Protagoniste di 

, prodotto esclusivamente con botaniche siciliane seguendo processi volti alla sostenibilità, sono le 

a cui si accompagnano: la 

, il 

e il 

, che dona delle note agrumate e speziate alla struttura del liquore. E poi ancora entrano nel ricchissimo bouquet: il 

, i 

,

, 

 note vegetali che bilanciano i picchi agrumati e lasciano al palato la freschezza di un gin unico nella complessità dei suoi profumi. 

 completano la struttura e conferiscono morbidezza, mentre 

e 

 donano densità, unendo tutti gli aromi in una sinfonia elegante e ricercata.

 nasce nel 2021 ad Aragona, paesino a 10 km dalla Valle dei Templi di Agrigento e dalla Scala dei turchi, entrambi Patrimonio UNESCO. Qui un vecchio deposito di frutta secca è stato sapientemente ristrutturato e adesso ospita un distillatore in rame realizzato in maniera artigianale dalla famiglia tedesca Müller, leader nel mondo della produzione di alambicchi dal 1929. Il distillatore chiamato affettuosamente "Mimì" è stato progettato con un cestello a sospensione per le botaniche più delicate e un pre-condensatore, che estraendo gli oli essenziali con delicatezza e nel massimo rispetto della materia prima, permette la produzione di un gin dal gusto complesso ed elegante, che ha conquistato i giudici dell'autorevole competizione internazionale. Con la vittoria del "

" un gin 100% siciliano entra ufficialmente nell'olimpo degli spirits internazionali.