Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
Al via i TheFork Awards 2023 e le votazioni per la miglior nuova insegna dell’anno! Il premio, assegnato da TheFork, app leader nelle prenotazioni online e Identità Golose, il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore, svela oggi le insegne nominate dai Top Chef. La giuria incaricata di selezionare i ristoranti in gara…
Ritornano gli aperitivi in vigna promossi da Inside Wine. Terzo appuntamento con il format itinerante Inside Wine and Spirits around the world…Amuninni il viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori e dei profumi della nostra Isola. Dopo le prime due serate che hanno visto protagonisti, oltre i vini del vulcano anche le eccellenze gastronomiche della nostra…
Ardbeg lancia la quinta edizione della sua espressione permanente di 19 anni, Ardbeg Traigh Bhan. Prodotta in piccoli lotti e rilasciata anno dopo anno, la serie di questo single malt – eccezionalmente raro e in continua evoluzione – deve il suo nome alla spiaggia di Traigh Bhan sull’isola di Islay, conosciuta localmente come Singing Sands.…
Torna il “Fundraising 2023: Doniamoci”, uno degli eventi di beneficenza più importanti in Italia dedicato alla ricerca sulla fibrosi cistica, ideato dall’imprenditore Claudio Miceli con il sostegno di Lega Italiana Fibrosi Cistica (Comitato di Catania), Fondazione Italiana Fibrosi Cistica, Associazione volontari contro la fibrosi cistica e malattie correlate. La conferenza stampa di presentazione è in…
Tutto pronto per la II edizione di “Grappoli – Etna”, manifestazione organizzata dall’associazione no profit Verde Basico, presieduta da Girolamo Laudani, con il patrocinio del Comune di Belpasso, della Pro Loco Belpasso, del Club Alpino Italiano, della Confcommercio Catania e dall’Ais Catania, e che si terrà domenica 24 settembre, a partire dalle 18, presso il …
Calamandrana, settembre 2023 – Cannubi è conosciuto come uno dei cru più antichi d’Italia, come testimonia la bottiglia riportante l’indicazione “Cannubi 1752”, la prima a riportare il nome di un singolo vigneto in etichetta. Da allora, è presente nelle più grandi antologie sui vigneti di Langa, come la Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia…
Quest’anno Remy Martin chiama all’appello i bartender più creativi d’Italia rinnovando il suo invito a sfidarsi nella realizzazione di uno dei cocktail più emblematici della maison francese: il Sidecar. Il Sidecar porta con sé una storia misteriosa, ma estremamente affascinante che risale agli anni della Seconda Guerra Mondiale. Dalle origini incerte, c’è chi afferma che il suo vero…
Sono 27 i vini di terra di Sicilia che quest’anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, che verrà presentata in autunno ma che inizia, dalla Trinacria, a svelare le sue carte. La regione sta esprimendo, e non da ora, uno straordinario dinamismo che l’ha portata ad occupare posizioni di…
Al via la seconda edizione di “Etna Days – I Vini del Vulcano”, appuntamento ideato dal Consorzio Tutela Vini Etna DOC e dedicato alla stampa e ai professionisti internazionali per approfondire la conoscenza dei vini che nascono ai piedi del vulcano attivo più alto d’Europa. Per tre giorni, dal 13 al 15 settembre, quaranta rappresentanti di importanti…
Dal 22 settembre all’1 ottobre ritorna il festival della birra a Gravina di Catania. L’evento, che quest’anno giunge alla Nona Edizione, sarà presentato mercoledì 13 settembre nei locali dell’ufficio direzione del centro commerciale “Katanè”, in via Quasimodo 1 a Gravina di Catania, alle ore 16.00 Per l’occasione saranno presenti gli organizzatori della manifestazione l’Associazione Gravina in Loco…