Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
Se il 2021 ha rappresentato l’anno della auspicata ripresa, con dati in linea con gli anni precedenti l’inizio della pandemia, il 2022 certifica in modo chiaro l’ottimo stato di salute del vino prodotto alle pendici dell’Etna. È quanto emerge dai numeri relativi all’imbottigliato dell’anno solare 2022, analizzati e diffusi dal Consorzio di Tutela Etna DOC.…
CONVEGNO di AMPELOGRAFIA e di studio sul futuro del Vigneto italiano e siciliano in particolare, che sarà proposto nella Sala Fazello del Museo Archeologico Regionale di Agrigento a chiusura del XVI Blues & Wine Awards, legati alla XX Edizione del Blues & Wine Soul Festival . 20 Gennaio Venerdì, nel pomeriggio dalle ore 15,30 – 18.30. 21 Gennaio Sabato, la…
Non solo un calendario, ma un vero e proprio progetto artistico: illuSTRAFUD è la nuova scommessa di FUD Bottega Sicula che, in occasione del decimo anno di attività, vuole raccontare in modo diverso dal solito, ma coerente con la sua personalità, il suo legame con i prodotti e il territorio siciliano. Dodici tavole illustrate, realizzate da alcuni dei più…
Il luogo preferito per festeggiare il Natale secondo i siciliani? È a casa, in compagnia della propria famiglia, per l’84% degli intervistati. È quanto emerge dalla ricerca realizzata da Nextplora per Bauli e relativa all’evoluzione del concetto di bontà nel corso del tempo. Spiccano tra le preferenze, a seguire, il trascorrerlo in compagnia dei propri amici (7%) o al ristorante, sempre…
Pietro D’Agostino, tra i migliori chef 2022 per l’Accademia Italiana della Cucina. Così, il più alto e antico riconoscimento, il diploma di “cucina eccellente”, conferito dalla scuola fondata nel 1953 a Milano da Orio Vergani, dal 2003 anche Istituzione Culturale della Repubblica Italiana, arriva in Sicilia e premia un taorminese doc e la cucina stellata de La…
Un riconoscimento che premia l’impegno di una realtà imprenditoriale che da oltre un secolo lavora per valorizzare ed esportare nel mondo il brand “Sicilia”, attraverso i sapori e i profumi che caratterizzano l’Isola. Il Chinotto bio di Tomarchio Bibite – linea biologica nata nel 2016 che ha aperto la strada del mercato estero – verrà inserito nella settima edizione della Guida Top…
Tre premi conseguiti nelle quattro categorie del concorso e quattro Menzioni d’Onore: sono questi i lusinghieri risultati che delineano il successo ottenuto dalla Sicilia in occasione della 2^ edizione della sezione Olive da Tavola dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle olive da mensa, nato con l’obiettivo di promuovere il settore delle olive da mensa, sostenendo le imprese olivicole nel miglioramento della qualità del…
Il “Primo Festival dell’Aperitivo Siciliano” si rivela pienamente “femmina” in tutte le sue caratteristiche più seducenti nell’arrivare al pubblico con carisma e potenza. La kermesse ha avuto, ieri sera, il suo epilogo raccogliendo commenti entusiastici in tutte e tre le date (da venerdì 16 a domenica 18 dicembre) ad Isola delle Femmine (Palermo) che si…
Dopo esservi imbattuti per caso o su invito o avere semplicemente sentito parlare dell’apericena, dell’aperipizza, dell’aperivino e/o dell’aperibirra, in esclusiva vi proponiamo qualcosa destinato a sorprendervi e che vi sorprenderà per accogliervi nell’Isola per eccellenza dai tramonti più coinvolgenti del mondo, all’interno di un’altra Isola “dove giunge chi sogna”: ecco che risuona il “Primo Festival…
Le aziende produttrici di olio extra vergine d’oliva della Sicilia sono invitate ad iscriversi alla XXXI edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2023, l’“Oscar dell’Olio” nato per valorizzare e promuovere le eccellenze olearie italiane. Affermatosi da anni come importante vetrina e punto di riferimento essenziale per tutti coloro che operano nel settore olivicolo, il concorso Ercole Olivario è organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria,…