Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali

“Polpette in Festival” la quarta edizione a San Gregorio dal 9 al 12 settembre

Da venerdì 9 a domenica 12 settembre, in piazza Immacolata a San Gregorio di Catania, la quarta edizione di “Polpette in Festival”, un viaggio del gusto attraverso le polpette, il comfort food per eccellenza declinate in oltre cinquanta ricette. Alcune tra le migliori realtà culinarie con più di cinquanta proposte, birre artigianali e vini del territorio…

“Ricci Weekender” a Catania il festival della musica, cucina e vini siciliani

Ritorna dal 9 all’11 settembre a Catania, nel cuore della Sicilia orientale Ricci Weekender, il festival internazionale che tra musica, cucina e vini siciliani, offre in un unico cartellone il meglio per un week end di fine estate sull’isola. Nato dalla collaborazione tra il circolo Mercati Generali, la radio britannica con base a Londra Worldwide FM…

Festival della Birra & Street Food dal 9 al 18 settembre a Gravina di Catania

Dal 9 al 18 settembre ritorna il più bel festival della birra a Gravina di Catania. L’evento, che quest’anno giunge all’ottava edizione, sarà presentato il 6 settembre presso l’ufficio direzione del centro commerciale “Katanè”, in via Quasimodo 1 a Gravina di Catania, alle ore 10.00 Ogni sera la colonna sonora del Festival sarà rigorosamente dal vivo.…

Guinness World Records: “Il cannolo più lungo del mondo” a Caltanissetta l’11 settembre

Domenica 11 settembre 2022 a Caltanissetta, Ristoworld Italia, con il patrocinio della Regione Sicilia Assessorato Turismo, Sport e Spettacolo, Città di Caltanissetta, Sac Società Aeroporto Catania, Camera di Commercio Caltanissetta, Proloco, Confcommercio e  partner pubblici e privati, darà vita al Guinness World Records “Il Cannolo più lungo del mondo”, tentativo autorizzato da Londra e coordinato…

Mandrarossa Vineyard Tour: il 3 e 4 settembre la vendemmia di Menfi

Sabato 3 e domenica 4 settembre torna l’appuntamento con la vendemmia di Mandrarossa. Dopo due anni di stop forzato sarà nuovamente protagonista, giunto alla sua decima edizione, l’atteso evento, nato per promuovere il territorio e le sue infinite ricchezze enogastronomiche, culturali e naturalistiche. Durante questa due giorni sarà infatti possibile vivere l’esperienza della vendemmia con…

XLII ViniMilo, la storica manifestazione sull’Etna dal 29 agosto all’11 settembre

Unica, come il suo Etna Bianco Superiore Doc, e plurale come le diciotto grandi e piccole cantine – quasi tutte con l’orgoglio di indicare nome e cognome del produttore – fiorite negli ultimi cinque anni con il nuovo corso della viticoltura sull’Etna. Torna ViniMilo [29 agosto – 11 settembre] 42a edizione dello storico appuntamento pre-vendemmia dedicato alla…

Slow Beans 2022: la nuova edizione a Polizzi Generosa il 20 e 21 agosto

Torna Slow Beans, l’evento itinerante che riunisce i produttori di legumi dei Presìdi Slow Food e dell’Arca del Gusto, e fa tappa a Polizzi Generosa, in provincia di Palermo, il 20 e il 21 agosto. Dopo l’ultima edizione di dicembre 2021 svoltasi a Capannori, vicino a Lucca, il vicesindaco della cittadina toscana, Matteo Francesconi, ha passato il testimone…

Cibi ad alto contenuto di proteine: 5 alimenti insospettabili

Uno stile di vita sano ed una dieta equilibrata permettono di ottenere infiniti benefici per il nostro corpo. Seguire i giusti consigli a tavola, ci permette di mantenere un peso corporeo adeguato e ridurre drasticamente i rischi per la nostra salute. Non tutti, però, possono vantare un livello di educazione alimentare tale da permettere di…

Catania, il nuovo “street cocktail” da gustare al cucchiaio fa impazzire gli etnei, omaggio alla “grattatella” che si evolve in ottica mixology

“Gratta, gratta Checca”: con queste parole un marito al tempo dei Cesari chiedeva alla propria moglie di lavorare, preparando la famosa “grattatella”. Si tratta di una bevanda tradizionale talmente apprezzata che già nel 1700 i nevai conservavano la neve nelle cavità dell’Etna, all’interno di apposite neviere, affinché diventasse, appunto, ghiaccio. Quello ritenuto di migliore qualità…

Calici di Stelle 2022: il 10 agosto al castello arabo-normanno di Salemi

Winelovers all’appello: la notte di San Lorenzo si brinda sotto il cielo stellato di Salemi. La cornice è quella storica del castello arabo-normanno del borgo che sorge proprio nel cuore della Valle del Belice, uno dei luoghi medievali tra i più suggestivi dell’Isola. Mercoledì 10 Agosto, alle ore 19.00, appuntamento con cantine “Colomba Bianca”, che per il secondo…