Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
Anche per le festività natalizie continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati alla festa più attesa dell’anno, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore. DRINK: SAN NICOLADABARTENDER: Marco Libranti, bartender del Lobby Bar dell’Hotel Chapter Roma INGREDIENTI:50…
La storica azienda Pallini lancia la bottiglia di limoncello ricoperta d’oro, realizzata da un’artista giapponese. Un pezzo d’arte, unico soprattutto per i materiali utilizzati. La struttura è in porcellana, dipinta da Yuriko Damiani, con oro antico proveniente dal Giappone. Un elemento raro, in Italia l’artista è la sola a possederlo. Opaco, ruvido al tatto, è sottoposto a uno speciale…
La 38ª edizione dell’Alambicco d’Oro, concorso nazionale promosso dall’ ANAG, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti, svoltosi a Vicenza, e che si conferma il più prestigioso concorso per il distillato italiano di qualità, patrimonio ed eccellenza italiana, ha visto trionfare la grappa della storica distilleria Russo. Grande la partecipazione di grappe, acquaviti e brandy arrivati…
Per la festa dell’Immacolata metti sotto l’albero il “MIO” Panettone, l’artigianalità gourmet dello chef Pietro D’Agostino presente quest’anno alla parade alla Rinascente di Catania, Palermo, Milano e Roma. Questa la novità per il Natale 2021 dello chef stellato del ristorante La Capinera di Taormina, che ha stretto una collaborazione con la storica catena La Rinascente,…
Organizzato da BCsicilia, in collaborazione l’Associazione “Legumi siciliani” e la rivista “Sicilia Agricoltura” si terrà, venerdì 10 dicembre, alla Caffetteria 28, in Piazza Duomo, 7 a Termini Imerese, l’iniziativa “A tavola con i Legumi”. L’articolato programma prenderà il via alle ore 17,30. Dopo la presentazione di Miriam Millonzi, Presidente della Sede BCsicilia di Termini Imerese, è previsto l’incontro con…
Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Dalla Sardegna la rivisitazione del classico Margarita! DRINK: MA.LAWA BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke…
Il Real Teatro Bellini di Palermo ospita DeGusti Arte: un weekend di incontri dedicati al vino, alla birra e ai prodotti di terra e di mare da conoscere e degustare in una cornice di musica, talk, performance e contest, da venerdì 3 a domenica 5 dicembre 2021. Oltre venti le cantine presenti selezionate tra le…
Uno studio approfondito sull’utilizzo delle fermentazioni in cucina. È quanto condotto da Lorenzo Ruta, chef del ristorante Taverna Migliore a Modica, in provincia di Ragusa. Lo scopo di questo processo è stato quello di valorizzare ulteriormente le evoluzioni della cucina dello chef Lorenzo Ruta, che da oltre un anno ha dedicato parte del suo tempo…
Si narra che, intorno all’anno Mille, furono i Mori a portare per primi il caffè in Sicilia e a diffonderne la ritualità fatta di gesti lenti e profumi inconfondibili. In occasione del Natale, Morettino, storica torrefazione palermitana che ha appena celebrato i cento anni di vita, dedica un’esclusiva collezione limitata di caffè ai Mori siciliani…
Sotto l’albero di Natale o come prezioso dopo pasto per gli ospiti, mentre si gioca a carte o ci si concede un momento di relax davanti al camino, le festività del Natale sono il momento perfetto per gustare un liquore d’eccellenza. Ad ognuno il suo liquore agricolo preferito, con Liquori dell’Etna per il Natale sono ben dieci i…
