Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali
Grazie ad un impegno costante nella valorizzazione della Sicilia con i suoi sapori, profumi, ma soprattutto con la sua ricchezza paesaggistica, inserita all’interno del patrimonio dell’Unesco, gli chef Gaetano e Vincenzo Quattropani, dopo la vittoria al Best catering and events award di Milano, sono stati scelti da New York per la realizzazione di un matrimonio…
Lo chef stellato Pietro D’Agostino sarà ambasciatore del gusto per due straordinari appuntamenti con l’eccellenza enogastronomica siciliana: lunedì 1 luglio, ore 18.30, nella splendida cornice di Palazzo Duchi di Santo Stefano, Mandrarossa con la collaborazione con Kistè, il nuovo ristorante easy Gourmet dello chef taorminese, presenteranno il debutto a Taormina dei vini Contrada, Bertolino Soprano…
Macelleria con cucina e griglia a vista: no non siamo in Puglia, siamo a Milano. Questa è l’accoglienza che offre “Il Mannarino”, la nuova macelleria di quartiere con cucina a vista aperta a Milano in Piazza De Angeli 1. Nel cuore del quartiere di Marghera-De Angeli, una vera e propria macelleria che si trasforma in locale mantenendo la tradizione…
Dal Grana Padano al “Tête de Moine”, passando per la birra Grimbergen ed il “Pastel de nata”: chi l’ha detto che ci si debba recare in un monastero o in un’abbazia solo per un ritiro spirituale? Viaggiando in lungo e in largo per l’Europa, è possibile visitare luoghi in cui, oltre allo spirito, ad essere alimentato è, oppure è stato, anche il fisico. Suggestive location dove sono…
Viaggi e food: un matrimonio sempre più consolidato. Continua a crescere, infatti, l’importanza della gastronomia nella scelta della meta delle vacanze. “Secondo i dati dell’ultimo Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2019[1] di Roberta Garibaldi, il 45% dei turisti italiani negli ultimi tre anni, ha viaggiato spinto da una motivazione legata all’enogastronomia. Una scelta che si riflette nelle prenotazioni online dei…
Una degustazione, a cura della Fondazione Italiana Sommelier, straordinariamente partecipata alla scoperta dei sapori d’Italia, concentrati in un ottimo calice di vino. Ecco il resoconto della masterclass “Luca D’Attoma e Andrea Lupi sull’Etna” che si è svolta nella cantina Terra Costantino, in via Garibaldi 417 a Viagrande, lo scorso venerdì 14 giugno, accolta con grande…
È tornato TheFork Summer, la consueta stagione di sconti estivi che TheFork propone con successo dal 2015. Nel dettaglio, è possibile prenotare coperti scontati del 50% fino al 22 settembre in oltre 1.000 ristoranti in tutta Italia. L’offerta è valida fino a esaurimento dei coperti in promozione disponibili. Lo sconto si applica su tutto – bevande incluse – e direttamente alla…
“Sapore di sale, sapore di mare”. E’ con il ritornello di una delle canzoni più celebri di Gino Paoli che si può descrivere la nuova tendenza che, quest’estate, darà una ventata di freschezza al mondo della Mixology: non più solo Margarita e Bloody Mary, sulle spiagge e nei locali più alla moda si ordineranno sempre…
Fino a qualche anno fa non potevamo immaginare dove lo sviluppo digitale avrebbe portato il gusto goloso degli italiani. L’Italia è uno dei pochi paesi del mondo dove il mangiar bene è tra gli aspetti fondamentali della vita, e all’estero è uno dei sinonimi dell’italianità. SEMrush, una piattaforma SaaS per la gestione della visibilità online,…
Ad arricchire il caleidoscopio di Taobuk torna, più ampia e innovata, la sezione Fud Hub, configurata come un grande ed innovativo contenitore in cui, senza soluzione di continuità, gli incontri con i maestri del gusto si accompagneranno a raffinate degustazioni. È in questo più ricco contesto che Fernanda Roggero, celebre giornalista enogastronomica, torna a conversare con…