“La cucina di Sigmund Freud. Cibo, movimento, parola” da Etna Shakti a Zafferana Etnea

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Avamposto Vegano, fondato e diretto da Sebastiano Giuliano, presenta “La cucina di Sigmund Freud”, un incontro conviviale, incardinato sui significati polisemici di cibo, movimento e parola, animato dalla psicanalista Silvana Leali. “Entreremo nella cucina di Sigmund Freud – spiega Silvana Leali -, partiremo dai sotterranei della cantina dell’inconscio freudiano per arrivare nella cucina di Freud ricca di spezi, sapori, godimenti. Parleremo…

Giuseppe Villani, il pizzaiolo che sta conquistando l’Italia con passione e semplicità

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Arriva da Agerola, ma è ormai un franciacortino d’adozione, Giuseppe Villani sta conquistando molto velocemente i social e i premi di tutta Europa. Ma prima di tutto, conosciamo meglio Giuseppe, un ragazzo che ha la pizza nel suo Dna, praticamente nato all’interno di un forno, vede la pizza e la sua preparazione da quando è…

Ansia, uno studio rivela le 4 cause che lo provocano secondo gli italiani

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Il più grande sondaggio sull’ansia condotto in Italia rivela le cause scatenanti dall’ansia degli italiani. Lo studio è stato condotto dal sito combatterelansia.com su 138.000 persone che hanno cercato soluzioni per la propria ansia su Google. E’ importante notare che le cause qui di seguito elencate sono cosiddette “self-reported” cioè sono le stesse persone che,…

Sport e sicurezza, coperture e rivestimenti di protezione antitrauma per il calcio

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In Italia il calcio è lo sport più seguito e giocato sia dai bambini, fino ad arrivare agli adulti. E’ un’attività sportiva che porta molti benefici, ma se affrontata in modo sbagliato può comportare a volte, elevati rischi di infortunio. Ovviamente, se parliamo di un ambiente sicuro la parola da tenere bene a mente è…

Come dovrebbe essere una foto di viaggi per essere valorizzata?

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Fare una foto per il web non è semplice. A differenza di come si possa pensare vista l’esplosione degli smartphone, è complicato scattare una immagine in maniera ottimale. Infatti, sono diversi i punti da tenere sott’occhio. Ci sarebbe da scrivere un libro al riguardo ma noi ci limitiamo agli aspetti più importanti. Quelli, cioè, su…

Michele Di Bonito, Chef del Battimandorlo di Noto ambasciatore della cucina italiana

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Lo chef del Ristorante Battimandorlo di Noto, Michele Di Bonito, sarà l’ambasciatore del Made in Italy in Scozia per la VII Settimana della Cucina italiana nel mondo, un programma internazionale di eventi che si terranno – su iniziativa degli Istituti italiani di cultura coordinati dal Ministero degli Esteri – dal 14 al 20 novembre 2022. …

A Termini Imerese lezione dedicata all’olio di oliva extravergine

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Si terrà venerdì 11 novembre 2022, dalle ore 16,30 alle ore 19,30, la seconda lezione del Corso di analisi sensoriale dedicata questa volta all’olio di oliva extravergine. Il seminario organizzato da BCsicilia, insieme a Sicilia Agricoltura, l’Accademia enogastronomica Epulae, Sicily Bio, Baglio Himera e Università popolare Termini Imerese, si terrà presso il Baglio Himera SS113,…

Metti sotti albero un “MIO panettone gourmet” dello chef Pietro D’Agostino

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Anche quest’anno La Capinera dello chef stellato Pietro D’Agostino rinnova la tradizione del MIO panettone gourmet e rilancia il simbolo del Natale italiano con tre proposte da servire dopo una degustazione in ristorante o da spedire a casa, per condividere con gli amici la bontà di un prodotto artigianale. Materie prime di eccellenza e territorio…

Lotteria Italia 2022, come verificare una vincita e riscuotere il premio

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La nuova edizione della Lotteria Italia è finalmente partita e sono già diversi gli italiani che hanno acquistato un biglietto, sia nella versione tradizionale e quindi cartacea che in quella online. Le differenze d’altronde sono minime e anzi, a quanto pare i biglietti virtuali della Lotteria Italia sono decisamente più comodi perché si acquistano comodamente online e non è…