Consorzio Doc Sicilia: continua l’impegno a sostegno della qualità dei vini isolani

Custodire il “Vigneto Sicilia”, produrre viti siciliane dotate di certificazione che ne attesti l’identità varietale e l’integrità sanitaria, dare valore e sostegno alla qualità dei vini siciliani: sono questi gli obiettivi del progetto “Valorizzazione del germoplasma viticolo” promosso e sostenuto dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia in partnership con il Dipartimento regionale dell’Agricoltura della…

Drink d’Autore “Napul’è” di Gioacchino Coppola, Riserva RoofTop di Napoli

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. DRINK: NAPUL’E’BARTENDER: Gioacchino Coppola, (nella foto di Marco Baldassarre) bar manager del Riserva RoofTop di Napoli  INGREDIENTI:40 ml…

“Creatività. Memoria e Territorio” lo chef Pietro D’Agostino presenta il suo libro di ricette

Il 26 Ottobre, dalle ore 11:00, lo chef Pietro D’Agostino presenterà il suo libro di ricette “Creatività. Memoria e Territorio” all’Officina Design Cafè in Piazza Compasso D’Oro 1 a Milano. Lo chef racconterà la sua cucina e i dietro le quinte della creazione del libro. A seguire si terrà un aperitivo a tema Sicilia. Creatività.…

La vendemmia 2021 Al-Cantàra: “Ottima annata per rossi con tannini maturi”

“Il 2021 sull’Etna? Un’ottima annata!”. Citando il romanzo e il film ambientati fra i vigneti della Provenza, Salvatore Rizzuto, enologo della cantina Al-Cantàra che proprio in Francia si è formato, traccia un profilo del raccolto 2021 sul vulcano, nella contrada Feudo Santa Anastasia in territorio di Randazzo (versante nord) dove nascono i “vini poetici” del vigneron Pucci…

Casa Vinicola Fazio: “Buone premesse per la qualità dei bianchi e degli spumanti”

 La vendemmia 2021 di Casa Vinicola Fazio è cominciata con un leggero anticipo per la raccolta delle uve per le basi spumante, oggi parte importante dell’azienda trapanese, ma anche espressione del territorio della DOC Erice. L’andamento climatico dell’annata è risultato abbastanza regolare sino a fine luglio per poi caratterizzarsi con l’innalzamento delle temperature nella prima decade di agosto…

Drink d’Autore, “Manipura” di Giuseppe Marzovilla, ParlaPiano Bistrot Mola di Bari

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. DRINK: MANIPURABARTENDER: Giuseppe Marzovilla, (nella foto di Beatrice Verga) proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot –…

“Covid, prevenzione e imprudenza”, l’importanza della corretta informazione

“Essere informati, essere informati criticamente, acquisire conoscenze, prendere consapevolezza “sono questi i valori guida di una bella lezione serale svolta dal prof. Bruno Cacopardo, direttore dell’Unità di Malattie infettive dell’Ospedale Garibaldi- Nesima di Catania, nella sala convegni dell’AIAS di Acireale “Alice Anderhub”. Un pubblico attento e interessato, dopo il saluto del direttore dell’AIAS, Armando Sorbello…

Prevenzione cancro al seno, al via “Lilt for women – Campagna Nastro Rosa 2021”

Torna ottobre, mese della prevenzione oncologica, e torna anche  “Lilt for women – Campagna Nastro Rosa 2021” per la prevenzione del cancro al seno. Da domani (giovedì 30 settembre), in provincia di Catania sarà possibile prenotare una visita senologica gratuita presso la Lilt etnea tramite il sito legatumoricatania.it, anche con esame strumentale quale mammografia o ecografia…

Economia, quanto vale Sibeg Coca-Cola in Sicilia: 33 mln di euro e 964 posti di lavoro

«Un identikit chiaro della nostra azienda, che fa emergere con forza il valore di Sibeg, misurando non solo l’impatto economico, ma anche quella resilienza che ci ha fatto reagire a una crisi che ha travolto il sistema-Paese. Non solo non abbiamo indietreggiato di un passo, ma siamo addirittura riusciti a fare uno scatto in avanti, cogliendo…