Drink e Cinema, “Ricomincio da tre” di Gioacchino Coppola, barman del Jacky Bar al Capri Tiberio Palace

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio,…

Drink e Cinema, “La Poderosa” ispirato a “I diari della motocicletta”, di Alessio Giovannesi, Bar Manager Baccano di Roma

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Drink e Cinema, “Burrows”, ispirato a “The Darwin Awards”, di Antonio Masi del Tatabui Bistrot di Torino

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Drink e Cinema, “Whiskey in the Jar” di Kevin Faccio, barman di Barba di Milano

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Drink e Cinema, “Deep Red”, ispirato a Profondo Rosso, di Pietro Testa, direttore e barman di Al Tagliando di Milano

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Cantina Ruggeri di Valdobbiadene 70 anni di storia che guardano al futuro

Il traguardo dei 70 anni appena compiuti non rappresenta certo un punto di arrivo per Ruggeri. Piuttosto, questo traguardo segna l’inizio di un nuovo percorso e di nuove sfide. La storica azienda di Valdobbiadene dà ulteriore prova del suo innato spirito pionieristico e rivolge lo sguardo al futuro con lungimiranza, proponendo una nuova wine experience a…

Drink e Cinema, “The Whisky Blonde” ispirato a “Quando la moglie è in vacanza”, di Max La Rosa del Divan Japonais di Frascati

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Drink e Cinema, “Tribal Dive” ispirato a Jumanji, di Daniele D’Ercole bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma

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Cuochi e ristoratori uniti nel nome di Artusi e per la piena ripresa dei ristoranti italiani nel mondo

La profonda crisi che sta attanagliando la ristorazione mondiale non ha fermato la celebrazione della XIII Giornata mondiale delle cucine italiane (IDIC – International Day of Italian Cuisines). Decine di cuochi e ristoratori in oltre 40 paesi parteciperanno alla Giornata, martedì 4 agosto, inserendo nel loro menù i “Cappelletti all’uso di Romagna “di Pellegrino Artusi, proprio per dare un segnale della loro…

Viaggio nell’Italia dei Presìdi Slow Food: alla scoperta della cipolla di Airola

Ad Airola, città del Beneventano, la cipolla ha una tradizione così lunga e radicata nel territorio che, in passato, gli abitanti del centro venivano chiamati “cipollari”. A raccontarlo è Armando Ciardiello, fiduciario della Condotta Slow Food Valle Caudina: ma questo simpatico nomignolo affibbiato agli airolani non è l’unica traccia di un legame forte tra il…