L’inizio della bella stagione coincide anche in Sicilia, come ogni anno, con l’aumento del consumo di tonno: non più solo in scatola, sott’olio o al naturale, ma anche fresco dopo l’acquisto in pescheria o al ristorante. La stagione di pesca del tonno rosso, la specie più diffusa per il consumo fresco, è iniziata il 26…
A più di un mese dalla riapertura, finalmente, i ristoranti hanno potuto accogliere i clienti anche negli spazi interni. I dati continuano a migliorare e a far sperare in una rapida ripresa del settore: dall’1 al 6 giugno TheFork, app leader per la prenotazione del ristorante online, ha registrato un aumento delle prenotazioni del 108%…
Edizione numerata, etichette acquerellate a mano una per una – sono novecentonovantanove – e un nerello mascalese, vitigno principe dell’Etna Rosso DOC, coccolato per 14 mesi in tonneaux di rovere francese e castagno del’Etna, per poi passare in acciaio e in bottiglia. Ecco Liolà-Ullarallà®, il vino da collezione 2021 di Al-Cantàra, l’azienda vinicola di Pucci…
Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio,…
Tre amici e qualcosa di più (Ezio Castro, Giampiero e Fabrizio Leonardi), tanta passione per l’arte, per il piacere di stare e lavorare insieme. Questo e tanto altro è “LESTRÒ”. Ma quando è nato e soprattutto cos’è “Lestrò”? Lo abbiamo chiesto proprio a tre ideatori Ezio, Giampiero e Fabrizio. “La nostra storia – spiegano i…
Con sentenza n.914 del 09/03/2021 la Commissione Tributaria di Agrigento ha respinto il ricorso promosso da parte di una società avverso un avviso di accertamento del Comune di Licata avente ad oggetto il mancato pagamento dell’IMU relativamente ad un fabbricato aziendale. Il presente contenzioso traeva origine dall‘attività ispettiva della Guardia di Finanza del nucleo di…
In continua evoluzione, frenetica e coinvolta in tantissime esperienze e progetti, vive in provincia di Catania, ama la sua famiglia, ama disegnare, suonare e scrivere, oltre che progettare e dedicarsi al giardinaggio. Il personaggio in questione e che stavolta trova collocazione nel mio personale spazio dedicato ai profili di attori, registi, autori, musicisti è la…
È tempo di bilanci per il Consorzio Tutela Vini Etna DOC a due mesi dalla scadenza naturale del mandato triennale dell’attuale Consiglio di Amministrazione e dei suoi organi direttivi e in vista delle prossime elezioni, che si svolgeranno nel mese di luglio e che porteranno alla formazione della governance per il periodo 2021-2024. “Sono stati tre anni…
Dalla casa alla cucina, come percepiscono gli italiani il concetto di “smart”? Benessere, salute, efficienza, qualità e divertimento sono gli elementi chiave che risultano più facilmente raggiungibili con l’aiuto di dispositivi smart che hanno un enorme potenziale ai fini dell’evoluzione verso lo smart living. Un’opportunità per il futuro? Questa in sintesi la fotografia scattata da AMC – azienda leader di mercato…
Berry Bros. & Rudd, mercanti di vino e distillati dal 1698, una vera istituzione in Gran Bretagna, sono stati tra i fornitori ufficiali di diversi personaggi storici tra cui Giorgio III, Lord Byron e l’Aga Khan. Azienda ancora oggi a conduzione familiare, la società opera da sempre al civico 3 di St. James’s Street e presenta…