La passione in cucina online dal 4 maggio con Kenwood e la chef Monica Bianchessi

Annullare le distanze, nonostante il lockdown. E, grazie alla creatività e alla passione per la buona cucina, tornare a sentirsi nuovamente parte di una comunità. Sono questi gli ingredienti scelti da Kenwood per continuare a essere presente al fianco di appassionati e consumatori, puntando sulle emozioni e sulle esperienze culinarie che li uniscono. È con…

TheFork lancia i “dining bond” in aiuto alla ristorazione con le associazioni di settore

Stiamo finalmente per entrare nella fase 2, il che significa l’inizio delle riaperture di molti settori e un primo allentamento del lockdown pur in osservanza di tutte le misure di sicurezza necessarie. Per i ristoranti dovremo invece aspettare il 1° giugno e sarà un passaggio importante per tornare un po’ alla normalità. Secondo un sondaggio condotto dall’Osservatorio…

Covid-19, effetti diversi su uomini e donne: ricerca Unict prova a spiegare perché

La sindrome respiratoria acuta provocata dal coronavirus SARS-CoV-2, detto anche COVID-19, sembra avere una mortalità maggiore nel sesso maschile. Una ricerca condotta da studiosi del dipartimento di Medicina clinica e sperimentale dell’Università di Catania, in collaborazione con l’Università Magna Graecia di Catanzaro, pubblicata sull’International Journal of Molecular Sciences, ha provato a illustrare i possibili meccanismi…

Coronavirus: riduzione di oltre un terzo dei ricoveri per Infarto Miocardico, studio coordinato dall’Università di Torino

Martedì 28 aprile, sul New England Journal of Medicine, la più prestigiosa rivista al mondo in campo medico, sarà pubblicato lo studio dal titolo “Reduced Rate of Hospital Admissions for ACS during Covid-19 Outbreak in Northern Italy”. La ricerca, che ha coinvolto 15 ospedali del nord Italia e oltre 30 cardiologi, è stata coordinata dai dottori Ovidio De…

Drink e Cinema, “Supertramp” di Joy Napolitano, bar manager del The Barber Shop Speakeasy di Roma

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio,…

Sanificazione auto in tempi di Covid-19: 5 consigli per igienizzare il proprio veicolo

 In questo periodo di emergenza sanitaria a causa della diffusione del COVID-19 sono tante le precauzioni prese per cercare di contenere il contagio. La corretta pulizia dell’abitacolo della propria auto non fa eccezione, soprattutto se si è costretti a continuare a guidare per motivi di lavoro o altre necessità. Lavare l’auto non è sufficiente, per…

Food&Wine Tourism Forum 2020 – Online edition: “La parola agli chef” il 28 aprile

Il Food&Wine Tourism Forum, l’evento di aggiornamento e riflessione sulle sfide del turismo enogastronomico, organizzato dall’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, per il suo secondo appuntamento delle conference affronta le tematiche legate alla ristorazione.  Siamo il paese della sicurezza alimentare per eccellenza e per questo dobbiamo valorizzare i punti di forza per non subire le avversità.…

Coronavirus, Commercialisti: diversificare gli interventi per i vari cluster d’impresa

Misurare l’impatto diversificato della crisi sui vari cluster d’impresa perché solo una conoscenza diretta dei problemi delle PMI di ognuno di essi può aiutarle a venirne fuori. A patto che l’azione sia tempestiva, non solo per dare le giuste risposte agli imprenditori, ma, soprattutto, per infondere in loro quella necessaria fiducia a far fronte alle sfide anche impossibili che…

Le proprietà nutrizionali del grano Khorasan KAMUT sono argomentate e dimostrate da studi scientifici

Riceviamo e volentieri pubblichiamo la nota inviata dall’ufficio stampa di Kamut Enterprises of Europe, per segnalare alcune precisazioni riguardo l’articolo pubblicato online su Cronacaoggiquotidiano.it il 23 marzo 2020: “Gli alleati del sistema immunitario: idratazione alcalina, green eating, vitamine C e D3, probiotici”. KAMUT® è il marchio registrato di Kamut International Ltd. e Kamut Enterprises of Europe bvba, contraddistingue…

Per sanificare le mascherine monouso miglior metodo lasciarle appese all’aria per qualche giorno

 Nel pieno della pandemia di Covid-19 e con le mascherine spesso difficili da reperire, ci si ritrova di frequente a dover riutilizzare anche quelle monouso. È naturale quindi che le persone si chiedano se sia possibile disinfettarle in qualche modo e come farlo. Su internet, naturalmente, sono comparsi consigli di igienizzazione più o meno efficaci.…