Si chiamano BluGins® e Vento d’Estate® e già nel nome portano con sé aria di nuova stagione, fra la primavera e l’estate, ma non solo. Sono parte dell’ampia gamma di prodotti de La Casearia Carpenedo, riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia. Due creazioni frutto di un’artigianalità che affonda le radici nella tradizione contadina, e col sostegno…
Ha solo tredici anni e già si impone sulla scena internazionale rastrellando premi nei Concorsi più accreditati del mondo enoico. Così Cantine Riondo, società controllata al 100% dal Consorzio cooperativo Collis Veneto Wine Group, inaugura il nuovo anno arricchendo con preziosi riconoscimenti il suo medagliere di famiglia. Quale miglior vento di primavera poteva soffiare sul…
La pandemia, con la quale, pur senza perdere la tenacia e lo slancio che ci caratterizzano e sostengono, continuiamo a fare i conti anche in questi primi mesi del 2021, non ferma gli annunci di nuovi riconoscimenti assegnati ai nostri Valdobbiadene DOCG. La nuova edizione del Gran Premio Internazionale Mundus Vini assegna ben tre Medaglie d’Oro al Valdobbiadene DOCG…
Nuova sinergia in casa Firriato in vista della riapertura per la stagione primavera/estate 2021: lo storico brand del vino siciliano si affida alla grande esperienza della famiglia Pennisi per la nuova proposta enogastronomica de “La Riserva Bistrot”, il ristorante del wine resort di Cavanera Etnea a Castiglione di Sicilia (Catania). Un felice connubio, più che un semplice…
Costruita nel 1972, la terza distilleria di Suntory, nel porto di Nagoya è di gran lunga la più grande del Giappone ed è dedicata alla produzione di whisky di grano di alta qualità per i blended della casa Suntory. Qui si produce il whisky The Chita, che utilizza principalmente mais e produce tre tipi di grain whisky: il…
“Rosalia” di Chiara Mascellaro è il Patrón Perfectionists “Margarita of the year”: il cocktail della bartender siciliana è stato votato dal pubblico sul sito di mixology Difford’s Guide come il miglior Margarita dell’anno su 45 creazioni da tutto il mondo. Rosalia si trova già fra la collezione di ricette cocktail che la prestigiosa guida mixology…
DRINK: CORDIALE E CORTESEBARTENDER: Giovanni Torre, proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, di Catania INGREDIENTI:60 ml cordiale homemade alcolico chiarificato di mela verde e alloroTop Cortese Pure Tonic Bicchiere: highballGarnish: foglia di alloro PREPARAZIONE:Per il cordiale homemade: mettere sottovuoto zucchero, mela verde e alloro per un paio di giorni, ottenendo così uno sciroppo, quindi aggiungere del London Dry Gin e acido citrico. Il…
Inaugurerà venerdì 12 marzo, alle ore 17, il Conegliano Valdobbiadene Festival, con un webinar dal titolo Genius loci e patrimonio umano: la tutela del paesaggio per il futuro della comunità. L’appuntamento sarà aperto al pubblico e gratuito (per partecipare iscriversi qui). L’occasione è la celebrazione della V Giornata Nazionale del Paesaggio (data ufficiale, domenica 14 marzo) – istituita nel 2017 dal Mibact e…
Mangiare bene, consumare prodotti italiani ed educare bambini e ragazzi a una sana alimentazione e alla dieta mediterranea, il tutto però in maniera divertente. È questo il senso e l’obiettivo del progetto Ristoworld Italy Kids che proporrà alle scuole iniziative mirate alla divulgazione della cultura del buon cibo sano, con attività d’aula e formative e…
Vivere in lockdown ha amplificato le nostre giornate al cospetto di uno schermo, dal personal computer al televisore, dalle mille applicazioni dello smartphone alla vecchia sana abitudine di leggere un buon libro, sottoponendo i nostri occhi ad un tour de force supplementare che inevitabilmente ha prodotto stanchezza o peggio mal di testa. State cercando un…