Cooking Fest, dal 30 marzo al 2 aprile a Catania la grande kermesse dei sapori

L’atmosfera sarà quella delle grandi occasioni, con un lungo red carpet che, per la prima volta, sarà percorso da migliaia di chef, tra il profumo dei piatti della nostra terra misto al sapore dei vini della migliore tradizione italiana. E’ questa la cornice che farà da sfondo al Cooking Fest, il salone dell’enogastronomia e delle…

Cibo Nostrum, Giuseppe Nobile, master sakè sommelier presenta il nuovo piatto “Dakoky Sus”

L’amore per il cibo di qualità che si fonde con la curiosità, l’impegno e lo studio: ecco da cosa è animato il lavoro costante e sempre professionale di Giuseppe Nobile, l’unico master sakè sommelier della Sicilia, riconosciuto dalla Sakè Sommelier Assosiation di Londra, che sarà protagonista a Cibo Nostrum, l’evento benefico, in programma il 31…

Un mondo senza colori nella malattia di Alzheimer, lo studio di due ricercatori catanesi

In principio l’uomo impara a dare un nome alle cose. Inizia così la sua conoscenza del mondo, il suo cammino cognitivo e la sua memoria. Le parole non sono semplici suoni. Creano un ordine, organizzano il mondo e lo conservano in memoria. Quando la mente invecchia, non riuscire a richiamare il nome delle cose, perdere…

“Siu Live 2019”, innovativa chirurgia mininvasiva urologica in diretta dall’Ospedale San Carlo di Nancy

L’equipe di Urologia dell’Ospedale San Carlo di Nancy, guidata dal Professor Pierluigi Bove presenterà il 28 e 29 marzo i suoi innovativi interventi di chirurgia mininvasiva in diretta dalle sale operatorie per l’evento internazionale SIU LIVE 2019. L’evento è organizzato dalla Società Italiana di Urologia all’Auditorium del Massimo di Roma e trasmetterà in streaming oltre 100 interventi da circa 30 ospedali in tutto il mondo – tra cui l’ospedale…

World Water Day, dagli esperti i segreti per insegnare ai bambini a risparmiare l’acqua e ad idratarsi correttamente

Far capire che l’acqua è un bene prezioso da rispettare e utilizzare con parsimonia (25%), che la si può risparmiare seguendo semplici accorgimenti (23%), ma anche quanto sia importante bere tanto (28%). Sono queste, secondo gli esperti, alcune delle motivazioni per cui i genitori devono educare e sensibilizzare i bambini in merito alla gestione responsabile…

Presentato ieri a Catania il Cooking Fest, il salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, dal 30 Marzo al 2 Aprile nella città etnea in scena il gusto

E’ stato presentato ieri nella sala conferenze del palazzo della Città Metropolitana, in via Novaluce, tra operatori di settore, stampa specializzata e chef in tenuta ufficiale, il Cooking Fest, il salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, promosso da Fic – Federazione italiana cuochi, con l’organizzazione della Èxpo, azienda leader nella realizzazione di eventi…

Nasce a Catania Sicily Model Agency, nuova realtà nel campo della moda

Grazie all’idea di Massimo Pantano, affermato fotografo nel settore e di Astrid Darcy, ex modella che dedica particolare attenzione per le evoluzioni delle esigenze del mondo del fashion e dell’advertising, oggi, SICILY MODEL AGENCY, è l’agenzia di moda di Catania, che rappresenterà un riferimento per la selezione di Modelle, Fotomodelle, Modelli, Bambini, Hostess e la fornitura di altri Servizi per le produzioni Pubblicitarie. Presentazione ufficiale, sabato 23…

Giornata mondiale della felicità: il segreto è mangiare in compagnia

Mangiare in compagnia è il segreto della felicità. A sostenerlo è una ricerca della prestigiosa Università di Oxford. I ricercatori  hanno esaminato il legame tra il mangiare in compagnia e la felicità di un individuo, scoprendo che più spesso le persone mangiano con gli altri, più è probabile che si sentano felici e soddisfatti delle…

Festival degli Agrichef Cia, i “tagliarini incasciati” madoniti la ricetta contadina regina di Sicilia

I “tagliarini incasciati”, tagliatelle di Maiorca con cavolfiore, pesto di mandorle e provola delle Madonie su crema di broccoletti siciliani, dell’agriturismo Bergi di Castelbuono è la ricetta contadina che si è aggiudicata la tappa siciliana del Festival degli Agrichef, contest show cooking organizzato in tutt’Italia da Cia-Agricoltori Italiani con la sua associazione per la promozione…