Come ogni anno, con l’inesorabile avvicinarsi delle festività, sorge l’amletica domanda nella mente di milioni di cuoche e cuochi italiani: cosa metteremo in tavola a Natale? Da Nord a Sud infatti sono tantissimi gli italiani che la prossima settimana esalteranno il palato dei commensali, amici e parenti, con innumerevoli antipasti e saporitissime portate. In loro…
Sette birrifici, cinque ristoranti, dieci cene e tre giorni di festa. Sono i numeri del Birrocco Winter Edition, la novità assoluta delle vacanze natalizie iblee. Da domani, venerdì 20 a domenica 22 dicembre, a Ragusa Ibla la prima edizione invernale della manifestazione dedicata alla birra artigianale italiana ed estera. Una formula tutta nuova per questo…
Praticare attività sportiva tutto l’anno è molto utile per migliorare il benessere psicofisico, ma è proprio durante i mesi invernali che aumenta il rischio di infortuni a causa di una mancata preparazione atletica e inesperienza sul campo. Lo dimostra un’indagine dell’Istituto Superiore di Sanità, secondo cui nel 2018 sono state 30mila le persone che hanno…
“Towards a new paradigm in the prevention of suicide” questo il tema della conferenza promossa dai professori Filippo Drago e Salvatore Salamone, del Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche dell’Università di Catania, venerdì 20 dicembre, alle ore 16:00, nell’aula Magna “Umberto Scapagnini”, Torre Biologica di Catania. A trattare l’argomento uno dei massimi esponenti del settore…
Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in continua trasformazione c’è qualcosa che ci tiene ancorati alla tradizione: sono gli ingredienti principali del menu di Natale che continuano a farla da padrone sulle tavole degli italiani. Sia di quelli, e sono la maggioranza, che passeranno…
Trasparente, intenso, complesso, con aromi di malto e luppolo accompagnati da sentori floreali e fruttati. Questa volta si vola oltre i confini delle craftbeer e dell’homebrewing. In occasione delle feste il birrificio siciliano Tarì lancia il distillato di birra “Aquavitae”, nato da una selezione di birre e creato grazie alla sapiente esperienza e guida del…
Kare Design raddoppia a Roma e lo fa in grande stile, aprendo a pochi chilometri dalla Capitale (a Capena) il suo showroom più grande in Italia che si estende su una superficie di 3000 metri quadrati. Il marchio tedesco, fondato nel 1981 dai due amici-studenti Jürgen Reiter e Peter Schönhofen e presente in 40 Paesi nel mondo con 200 negozi, punta a una…
Un viaggio nel mito e nella storia del vino italiano, attraverso una delle etichette-icona: Biondi-Santi e il suo Brunello di Montalcino sono stati protagonisti a Catania di uno straordinario appuntamento organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier, guidata in Sicilia da Paolo Di Caro. Il Presidente siciliano ha condotto la serata insieme al Direttore Commerciale di Biondi-Santi,…
Bibite Polara punta sul biologico per un bouquet di gusti e profumi dai giardini del Mediterraneo. Nasce Bio Sicilia, una nuova linea di soft drink da agricoltura biologica che esalta la natura e le tipicità del territorio siciliano, facendosi promotore delle più rinomate varietà di agrumi di Sicilia. E così Polara, storica azienda di bibite…
“Existing and emerging smoking cessation options for people with schizophrenia spectrum disorders”, è la nuova revisione condotta dai ricercatori del CoEHAR, il Centro di Ricerca per la Riduzione del Danno da Fumo dell’Università di Catania, e pubblicata sulla rivista internazionale Journal of Addictive Diseases. La revisione, condotta grazie alla collaborazione con la prestigiosa Università di New York, Hunter…