The Good Burger: la prima catena internazionale a portare in Italia la Beyond Meat, Vegetarian e Vegan Burger

Gruppo Restalia, realtà spagnola leader nella ristorazione organizzata, porta in Italia la Beyond Meat. La carne non carne, che prima ha rivoluzionato il mercato americano diventando l’hamburger preferito da Bill Gates e Leonardo Di Caprio, e che ora sta conquistando il vecchio continente, sbarca finalmente nella ristorazione veloce e lo fa attraverso The Good Burger,…

“Marsala Revolution” al Charleston di Palermo le Cantine Pellegrino incontrano la cucina dello chef Santino Corso

Una serata unica nel suo genere, una vera e propria rivoluzione. Anzi una “Marsala Revolution”.  Giovedì 26 settembre il ristorante Charleston di Mondello, borgo marinaro di Palermo, organizzerà una cena dedicata al mondo della Mixology e, più precisamente, ai cocktail a base di Marsala del progetto “Marsala Revolution” di Cantine Pellegrino, che avvicina un pubblico…

Veneto regione dove la spesa è più conveniente, fanalino di coda Sicilia e Calabria

Quella per i prodotti alimentari è una voce che pesa sul bilancio mensile delle famiglie – da circa vent’anni – circa 500 euro secondo i dati ISTAT. Un numero che, a causa dell’inflazione, rivela che gli italiani acquistano sempre meno cibo come confermato dai dati: dal 1997 ad oggi c’è stato un calo dei consumi…

Lo chef Glacier Fulvio Massimino tra i protagonisti a Catania di Sherbert Festival 2019

Lo chef Glacier Fulvio Massimino, selezionato per il quarto anno consecutivo, sarà tra i protagonisti dello Sherbert Festival di Catania che si svolgerà alla Villa Bellini dal 26 al 29 Settembre. La sua passione nasce nel 2010, “quasi un colpo di fulmine imprevisto”, come dichiara. Sin da piccolo, ha lavorato nell’azienda di ristorazione di famiglia…

Salute alimentare, a Palermo lo Street Food spiegato dai gastroenterologi

Dopo la tappa di Rimini, un altro evento targato “Aigo-50” arriva a Palermo: l’obiettivo dell’incontro di sabato 21 settembre nell’Auditorium di Villa Zito è di promuovere la salute alimentare, con un focus sul consumo consapevole del cibo da strada aperto a tutti gli interessati. AIGO in prima linea per la prevenzione alimentare. In occasione del…

Il Bigmat Bema di Belpasso vince il Premio Best Partner Isolmant allo Store Innovation Award 2019

Si è svolta giovedì 12 settembre nello Spazio Gessi di Milano, la cerimonia di premiazione del concorso Store Innovation Award, dedicato alle eccellenze nel settore della distribuzione di materiali, sistemi, finiture, accessori e attrezzature per l’edilizia e l’architettura. Tra i candidati al premio – promosso dalla rivista Il Commercio Edile (Tecniche Nuove Editore) – il…

“Linee guida in materia di attestazione antimafia” per i professionisti “garanti della legalità”

Il Consiglio e la Fondazione Nazionale dei Commercialisti hanno pubblicato il volume “Linee guida in materia di attestazione antimafia”. Un testo che illustra in termini dogmatici e pratici, le principali criticità derivanti dall’applicazione del neo istituto dell’attestazione di “prevenzione”, fornendo così agli addetti ai lavori uno strumento operativo corredato anche di una proposta di indice in grado…

Etna Shakti ospita il 21 settembre la chef Enza Arena autrice di “Natural Vegando – Manuale di cucina vegana”

«Mangiare vegano ci mette in armonia con noi stessi e con il mondo che ci circonda. Fa bene alla salute, se seguito in modo equilibrato e bilanciato, fa bene al pianeta e a tutti gli esseri viventi». Parola di Enza Arena autrice di Natural Vegando – Manuale di cucina vegana per tutti i gusti, Dario…

Lo chef siciliano Joseph Micieli tra i protagonisti della nuova edizione de “La Prova del Cuoco”

Lo chef Joseph Micieli è tornato a La Prova del Cuoco, il fortunato programma di Rai Uno dedicato al mondo della gastronomia e condotto da Elisa Isoardi, affiancata quest’anno da Claudio Lippi. Lo chef di Punta Secca, che nelle scorse edizioni ha conquistato pubblico e giuria con il suo talento e la sua simpatia, è…