Il sale, non sappiamo mai come regolarci quando a casa abbiamo ospiti, per essere sicuri che il nostro piatto piaccia, ne mettiamo sempre un pizzico in più perché non vogliamo certo che si dica che le nostre ricette, non sanno di niente. Ma, ormai si sa, abusare con il sale da cucina è davvero dannoso…
Gli uomini che mangiano da soli hanno un rischio maggiore del 45 per cento di sviluppare l’obesità. Lo ha dimostrato un recente studio dell’ospedale Ilsan dell’Università di Dongguk a Seoul, in Corea del Sud, secondo il quale gli uomini che mangiano da soli sono più predisposti a sviluppare ipertensione e colesterolo alto. Le conseguenze sono state riscontrate anche nelle donne, ma nella…
“Povero e rude è il mio vestito è vero, callose ho le mani e il viso nero, ma chi felice al mondo è più di me, che della mia fucina sono il Re. Ferro forgiato con le mani, dimmi qualcosa, non tacere, dimmi che m’ami amore mio, dimmi che stai con me potente e vivo”.…
Non conosce la gravità il nuovo numero di How To Spend It, il mensile di Luxury e di Lifestyle del Sole 24 Ore, in edicola da venerdì 5 gennaio, e inizia l’anno puntando l’attenzione verso l’alto. Si comincia da Manhattan, dove due archistar, Renzo Piano e Rem Koolhas si misurano in una sfida all’ultimo piano: nuovi grattacieli…
Più italiani al ristorante, più ristoranti aperti. Ecco due tra le principali evidenze messe in luce da Fipe in merito alle presenze previste nei ristoranti e locali pubblici il prossimo 25 dicembre. L’indagine condotta dall’Ufficio Studi della Federazione in collaborazione con Format Research su un campione rappresentativo ha rilevato che quest’anno il 9,4% degli italiani…
Dopo lo stallo del 2016 (-0,2%), i canoni di locazione in Italia sono tornati a crescere del 2,6%* (+4,1% per le case arredate) con Cagliari (+12,0%)*, Genova (11,4%)* e Venezia (+9,1%)* che segnano gli incrementi maggiori e Catanzaro (-10,0%)*, Palermo (-7,2%)*, Perugia (-5,3%)*, Roma (-4,1%)* e Firenze (-1,4%)* che si muovono in controtendenza. E’ quanto…
Emanuele Cocchiaro Editore, in collaborazione con Belmond Grand Hotel Timeo, presenta Piacìri, il libro di viaggio che invita a scoprire luoghi più e meno noti della Sicilia attraverso le ricette dell’Executive Chef Roberto Toro, originario di Palagonia ha deliziato i palati dei leader del G7 a Taormina e ha partecipato alla seconda edizione della Settimana Italiana…
La parola stretching è di origine anglosassone e significa stiramento, allungamento. Questo termine viene molto spesso associato al mondo delle palestre e dello sport, ma non sempre se ne comprende l’importanza e il significato reale. Negli anni lo stretching è stato oggetto di numerosi studi, intorno ai quali sono state sviluppate teorie e tecniche di…
“Caro, amato Catania” andando allo stadio, pensavo “oggi non puoi sbagliare: l’occasione è quanto mai ghiotta. Sappiamo già che Trapani (a Monopoli, dove il Catania andrà nel girone di ritorno) e Lecce (a Pagani, dove il Catania ha stravinto per 5 a 2) hanno pareggiato; dunque, diamoci sotto col Matera”. Non c’era nel conto che,…
L’arte culinaria incontra l’arte della pittura per un Natale che racconta la Sicilia e che rende ancora più siciliano il dolce di origine milanese: il panettone. E’ il panettone Di Stefano, ancora oggi lavorato a mano, che per il Natale 2017 si abbina all’arte di Alice Valenti, la giovane artista catanese che continua la tradizione…