Chi ama la natura, gli animali, la bellezza dei paesaggi selvaggi e vuole fare un’esperienza di volontariato, staccando dalla propria quotidianità, per un periodo sabbatico, per imparare qualcosa di nuovo o semplicemente per fare un viaggio un po’ diverso dal solito, in Irlanda ha la possibilità di mettere insieme tutte queste cose. La pratica di…
Settesoli, marchio globale di Cantine Settesoli dedicato al canale off-trade, presenta due nuove etichette nella sua prestigiosa linea Collezione: Collezione Lucido Sauvignon Blanc e Collezione Nerello Cappuccio Pinot Nero. Questi due nuovi blend seguono la logica dei Collezione – abbinamento autoctono con internazionale – che già aveva scelto come protagoniste le iconiche etichette Grillo Chardonnay e Nero d’Avola Syrah; una linea di…
Un premio come 3° classificato nella categoria DOP/IGP, una Menzione di Merito e ben tre premi nella sezione a latere “La Goccia d’Ercole – Premio Piccole Produzioni”: è questa la misura del successo conseguito dalla Sicilia a Perugia, dove alla presenza dell’Onorevole Emanuele Prisco, Sottosegretario di Stato al Ministero degli Interni, sono stati proclamati i vincitori della XXXII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze…
Un vino nato dal recupero di un vitigno autoctono siciliano scomparso, riportato alla luce grazie a un progetto sperimentale. A Vinitaly (HALL 2, STAND B15) Santa Tresa fa scoprire una varietà reliquia finita nell’oblio. Il viticoltore trentino Stefano Girelli, alla guida dell’azienda con sede a Vittoria, nel Ragusano, ha infatti riportato alla luce un vitigno che…
Negli ultimi anni, una nuova tendenza ha preso piede nel mondo del lavoro: quella dei nomadi digitali. Chi sono questi individui che possono viaggiare per il mondo mentre lavorano? Come riescono a conciliare la loro vita professionale con il desiderio di esplorare nuovi luoghi e culture? In questo articolo esploreremo il fenomeno dei nomadi digitali,…
Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua. Torna il 6 aprile il #CarbonaraDay, la spaghettata social più amata al mondo che giunge quest’anno alla sua ottava edizione. L’evento, voluto dai pastai di Unione Italiana Food, unisce appassionati e buongustai sul piatto…
È un quadro con contrasti chiaroscuri quello sulla cardiologia interventistica e l’emodinamica che sarà delineato in occasione del X° Congresso regionale Sici Gise, in programma dal 5 al 6 aprile, presso l’aula magna del Rettorato dell’Università degli studi di Messina, in piazza Pugliatti. Dinanzi alla notevole evoluzione del settore, infatti, con un importante aumento della…
Siamo ciò che mangiamo e questo non è vero soltanto da un punto di vista chimico-fisico perché il cibo è anche parte fondamentale della nostra identità culturale. Questo volume è la testimonianza dello straordinario legame che esiste tra lingua, cibo e cultura. Un legame che si ritrova in tutte le cucine del mondo ed è vivo più…
Vino e cioccolato grandi protagonisti della seconda edizione del Ciokowine Fest che si terrà ad Alcamo dal 5 al 7 aprile. Un gemellaggio ideologico tra due città siciliane, Alcamo, cittadina ad alta vocazione vinicola e Modica, famosa in tutto il mondo per il suo cioccolato. Ad unirle un evento, il Ciokowine Fest, giunto alla seconda edizione, che si terrà ad Alcamo dal 5 al…
Il 2023 ha segnato un cambio di marcia per l’enoturismo in Italia: le esperienze si sono diversificate e le aziende si sono attrezzate per accogliere i visitatori anche nel weekend (nel 2023 + 30% le aziende visitabili di sabato) e il fatturato che nasce dai servizi enoturistici è cresciuto dell’11%. Questi sono solo alcuni dei dati emersi nella pubblicazione…