Confermo: si può continuare l’immersione nell’acqua visionaria dov’è gradevole nuotare in stile libero, a farfalla, a delfino, a dorso… Proprio quello “a dorso” sembra il preferito. Il ritorno di Lo Monaco – con il ripristino di “vecchie glorie” nella plancia – cos’è se non una poderosa bracciata all’indietro? E cosa sono le “indiscrezioni” rilanciate dalla…
“Il processo amministrativo va semplificato e ulteriormente accelerato. E’ nell’interesse di tutti: magistrati, avvocati e parti. Una causa deve garantire giustizia in un tempo ragionevole e non può trasformarsi in una rendita per l’avvocato. Occorre tagliare tempi e costi”. L’avvocato Mario Viviani, presidente di Solom (Società Lombarda degli Avvocati Amministrativisti), descrive così la filosofia alla…
Promossa da Federspev, è in programma, sabato 18 giugno, a partire dalle 19, nella sede di Jobbing Centre Ragusa, a Puntarazzi, un appuntamento dedicato a scoprire la qualità delle eccellenze gastronomiche delle quali è dotato il territorio del Sud-Est siciliano. Il presidente provinciale della federazione che riunisce i pensionati delle professioni sanitarie, medici, farmacisti e veterinari,…
Giro di boa per ventesima edizione della “Fiera della Contea” di Modica che si avvia verso l’ultimo ed inteso fine settimana, ancora una volta ricco di eventi ed iniziative, dalla danza alla cucina. Grande successo in questi giorni per il ritorno del concorso gastronomico “Mister Chef”, una vera e propria sfida all’ultimo fornello con aspiranti cuochi in concorso…
Oggi, 16 giugno, Mauro Longo compie 98 anni. Un traguardo “spettacolare”… Non è un’esagerazione né un aggettivo buttato a caso. Anche se il nostro primo incontro (di cui egli non può avere alcun ricordo, io sì) risale a una cinquantina di anni addietro, quando accompagnai qualcuno dei miei giovani amici del Borgo (Pippo Gerbino, Salvatore…
Cari amici lettori, desidero condividere alcune riflessioni sulla puntata di “Ballarò” dello scorso 24 Maggio 2016, programma di prima serata su Rai3, condotto dal giornalista Massimo Giannini, in merito alla validità dell’omeopatia. Alla trasmissione sono intervenuti il medico e ricercatore Silvio Garattini, direttore dell’Istituto di ricerche farmacologiche “Mario Negri”, Michele Mirabella, conduttore del programma di Rai3…
L’arrivo della busta arancione INPS è stata come una doccia fredda che ha svegliato dal torpore milioni di lavoratori italiani, mettendoli di fronte un fatto evidente: con il passaggio dal sistema retributivo a quello contributivo le pensioni future saranno molto più basse di quelle cui eravamo abituati. Ecco come muoversi. Fondi pensione: chiusi o…
Torna venerdì 17 giugno un nuovo appuntamento con “Sicilia nel calice”, l’iniziativa promossa da Jobbing Centre Ragusa per abbinare etichette di prestigio, tutte rigorosamente siciliane, con i piatti preparati dagli chef dell’ente formativo che ha sede in contrada Puntarazzi. A partire dalle 20,30, ci sarà l’opportunità di scoprire da vicino i vini dell’Etna attraverso un…
Dodici chef per dodici reinterpretazioni delle farine di grani antichi siciliani: sarà dedicata alla riscoperta del patrimonio cerealicolo siciliano la manifestazione “Forchetta&Farina” organizzata da Jobbing Centre Ragusa per domenica 3 luglio a partire dalle 18. Un’idea che nasce dalla diffusione sempre maggiore delle farine di grani antichi nelle diverse applicazioni gastronomiche, dal pane alla pizza,…
Negli appunti pubblicati quasi una settimana addietro, alla domanda se a Torre del Grifo tutto tacesse, rispondevo che non ero di quell’avviso. Infatti…! Ecco – quasi come fulmine a ciel sereno – il Lo Monaco-bis cui plaude persino il sindaco Bianco in prima persona. A questo punto ci si aggrappa – e comprensibilmente – a…