Festa della Madonna Immacolata: ecco le “muffulette”, i panini impastati con semi di finocchio che hanno il “sapore” della tradizione

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Due le giornate dedicate quest’anno a Caltagirone a una festa sentita: quella dell’Immacolata, che fa parte di “Lumina 2023, Natale a Caltagirone”, la serie di eventi promossi dall’Amministrazione comunale in collaborazione con altre istituzioni e diverse realtà, associative e non, del territorio. Giovedì 7 dicembre “Vigilia dell’Immacolata Concezione, Patrona del Regno delle Due Sicilie”, alle…

A Catania il 9 dicembre l’apertura della quarta venue di Crazy Pizza in Italia

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Prosegue l’espansione di Crazy Pizza – il più giovane tra i brand di proprietà del Gruppo Majestas, guidato dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa – che continua ad investire in Italia, precisamente in Sicilia, aprendo a Catania la quarta venue dopo quelle di Roma, Milano e Porto Cervo. L’inaugurazione è prevista per il 9…

“Dolcemente Castelbuono”, celebrazione dei dolci Natalizi, tradizioni locali ed enogastronomia siciliana

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Il Comune di Castelbuono, in collaborazione con l’Associazione Baz’art Sicilia, presenta “Dolcemente Castelbuono“, un’esperienza coinvolgente dedicata ai dolci natalizi e alle tradizioni locali che si terrà nell’omonimo borgo madonita 8, 9, 10 e 16, 17 dicembre 2023. Questa manifestazione rappresenta un omaggio alla cultura culinaria e alle specialità dolciarie che caratterizzano il periodo festivo nella meravigliosa…

Gioacchino Gargano: “Ecco la ricetta del mio sfincione, l’autentica pizza tradizionale siciliana tipica del Natale”

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Rosso o bianco che sia, lo sfincione in Sicilia segna una linea precisa che è quella della costa che da Palermo si allunga verso le zone limitrofe di Bagheria, Casteldaccia ed Altavilla ma in che in forme e versioni diverse arriva fino a Trapani e Sciacca. Lo sfincione è la pizza tradizionale che veniva preparata, e tuttora viene preparata…

“Gli Atelier dell’Olio di Oliva” il 7 e 8 dicembre a Mineo

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A Mineo nell’ambito del progetto “E’ PRONTO A TAVOLA” – promosso dall’associazione “La Città Felice” onlus, per un’agri-cultura sostenibile, avviato in Sicilia con il coinvolgimento dei territori di 9 province e di 15 Comuni – Giovedì 7 e Venerdì 8 dicembre si svolgerà una due giorni denominata “Gli Atelier dell’Olio di Oliva”. Il programma degli…

“Don Candeloro”, l’omaggio a Verga di Pucci Giuffrida con il nuovo vino da collezione 2023 di Al-Cantàra

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In linea con la sua innata vocazione alla letteratura e alla poesia, l’ultimo nato di Al-Cantàra – l’azienda vinicola di Pucci Giuffrida premiata come “Cantina dell’anno” al concorso 5StarWines del Vinitaly 2023 – è un omaggio al grande romanziere Giovanni Verga del quale nel 2022 si sono celebrati i cento anni della nascita. Si chiama “Don Candeloro” ed è un Etna Rosso Doc da…

Daniele Bartocci, il talento food tra le 100 eccellenze italiane 2023

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Nel commentare la premiazione il giovane e talentuoso giornalista, nonché pluripremiato professionista del food e volto tv del programma di cucina King of Pizza, ha dichiarato ai margini della solenne cerimonia, tenutasi presso la sede Camera dei Deputati, di sentirsi orgoglioso e piacevolmente colpito da questo illustre riconoscimento di 100 Eccellenze Italiane a Roma. Un premio che fa seguito ai recenti e prestigiosi riconoscimenti ricevuti.