Da Km0 a Catania focus sullo Zafferano e verticale di Bianco dell’Etna
Continuano gli appuntamenti con lo chef Marco Cannizzaro, che nel suo ristorante ha dato vita a degli incontri dove la materia prima diventa protagonista indiscussa della serata. Dopo il focus sull’olio evo, il resident chef interpreterà una delle spezie più pregiate della cucina: lo zafferano, con un menù appositamente dedicato che lo renderà elemento principe…