Dopo la sosta imposta dalla pandemia, è ripartita la Campagna Nazionale di Prevenzione delle Malattie della retina e del nervo ottico Vista in Salute (www.vistainsalute.it), che farà sosta in Sicilia, a (Palermo 3-4 novembre, piazza Verdi, 6-7 novembre a Caltanissetta, Corso Umberto I, 8-9 novembre a Catania, piazza da confermare). Entro il 2023 la Campagna…
Nell’anno delle celebrazioni del suo decennale, il BLU61® de La Casearia Carpenedo, già insignito della Medaglia d’Oro, ha ricevuto il PLATINUM AWARD 2021, il massimo riconoscimento, per la sezione Culinaria, da The Wine Hunter Merano. Ma non solo, lo stesso formaggio è stato inserito da Gambero Rosso nella speciale selezione Top Italian Food 2022, che premia i migliori prodotti delle eccellenze aziendali italiane.…
Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. DRINK: DON GINTO BARTENDER: Gian Maria Ciardulli, bar manager del Donna di Cuori di Cecina (Livorno) INGREDIENTI:5 cl…
Debutta ufficialmente il nuovo Maternigo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2016, il progetto enoico che identifica in maniera precisa e definita la storia della famiglia Tedeschi, un cammino fatto di valori e tradizioni con lo sguardo sempre rivolto al futuro. L’azienda – mantenendo sempre un profondo legame con il territorio – si racconta ancora una volta attraverso…
Arriva in Sicilia il truck della Campagna Nazionale “Vista in salute” per la Prevenzione delle Malattie della Retina e del Nervo Ottico promossa dall’Agenzia Internazionale per la Prevenzione della Cecità-IAPB Italia Onlus che ha ricevuto il patrocinio della Regione Sicilia e del Comune di Palermo. Mercoledì 3 novembre alle ore 11.00 a Palermo, piazza Giuseppe…
Si sta diffondendo anche in Italia l’acqua in ….brik. (www.acquainbrik.it) “Acqua di mucca?” “Acqua artificiale?” “Succo di acqua?” si chiedono i bambini stupiti mentre maneggiano il contenitore. L’Acquainbrik, della multinazionale spagnola LY Company Group, è davvero “La risposta ecologica al cambiamento” come si legge nella trionfalistica campagna pubblicitaria con un greenwashing spinto al massimo? Questi,…
Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza in occasione della sesta edizione della sua Golden Week. Una competizione gratuita per bartender che, per partecipare, dovranno creare la ricetta di un drink partendo da un classico della miscelazione e utilizzando Cardenal Mendoza Brandy. Quindi, scattare una foto o girare un reel e postarlo – entro il 31 ottobre 2021 – sulla propria…
Presentata in anteprima al Piccolo Teatro Strehler di Milano a una platea riunita di osti e, per la prima volta al pubblico, in uno speciale appuntamento sul Palco di Eataly Milano Smeraldo, la nuova edizione di Osterie d’Italia sarà disponibile dal 27 ottobre in tutte le librerie e sul sito di Slow Food Editore. Rispetto all’edizione precedente, pubblicata a cavallo…
Al Kistè c’è aria di novità. Morena Benenati, la donna che da quattro anni tiene le redini dell’easy gourmet di Taormina, i cui piatti portano la firma dello chef stellato Pietro D’Agostino, prepara la prossima stagione. “Niente chiusura invernale quest’anno – annuncia– La città si sta risvegliando. Sono tornati i viaggiatori dal nord Europa e…
Annullata la presentazione di domenica 24 Ottobre, della presentazione ufficiale del Presidio Slow Food della Salsiccia al Ceppo e rinviata ad altra data. Con l’ultimo arrivato salgono a 51 i presidi Slow Food della Sicilia, un traguardo che segna l’impegno e la volontà dell’intera comunità Slow Food a proteggere e mantenere antiche tradizioni culinarie legate al…