“Mercato della Terra” a Catania il 12 febbraio focus sugli agrumi di Sicilia

Domenica 12 febbraio a Catania torna presso il parco Madre Teresa di Calcutta, in via Eleonora d’Angiò, il Mercato della Terra. Come di consuetudine, ogni seconda domenica del mese Slow Food Catania e l’Associazione ‘A Fera Bio organizzano un mercato dove produttori e consumatori si incontrano. Tra presidi slow food e prodotti a km 0 i fruitori potranno conoscere i tanti prodotti siciliani…

Architettura sostenibile, il futuro è l’autosufficienza

Le città sono responsabili del 60-80% del consumo di energia nel mondo, nonostante occupino solo il 3% della sua superficie. L’Italia stessa, nonostante tutte le iniziative governative in tema di sostenibilità, può ancora migliorare: infatti, si posiziona sotto la media europea nella classifica delle città green, a causa del numero di abitazioni e l’esposizione alle…

“Cucina con Katia, ricette, tradizioni e curiosità” della catanese Katia Sicari

Sabato 11 febbraio, alle ore 17, nei locali della libreria “Catania Libri”, in Viale Regina Margherita 2H, si terrà la presentazione del libro “Cucina con Katia, ricette, tradizioni e curiosità” della catanese Katia Sicari. L’evento verrà presentato da Susanna Basile, Psicologa e Content Editor del magazine “Le Culture.it” e accoglierà un vasto pubblico durante il…

Ad Acireale l’Odontoiatria Speciale Riabilitativa celebra vent’anni di attività

L’UOC Odontoiatria speciale riabilitativa nel paziente disabile, dell’Ospedale di Acireale, celebra vent’anni di attività. I primi anni di lavoro, i cambiamenti, le cadute, i successi dell’equipe e le sfide future dell’odontoiatria per pazienti disabili saranno raccontati sabato 11 febbraio, in occasione della XXXI Giornata mondiale del Malato, a partire dalle ore 9.00, presso la Sala…

San Valentino: ricetta Pistì biscotti al cioccolato con crema al pistacchio

Come ogni anno, San Valentino è ormai alle porte e, per celebrare questa festa dedicata all’amore e agli innamorati, Pistì, l’azienda dolciaria siciliana di Bronte, ha proposto una ricetta golosa fatta apposta per stupire. La ricetta prevede l’impiego della crema di pistacchio Pistì per realizzare dei biscotti al cioccolato fondente con farcitura. Ma non finisce qui, poiché, sempre in…

Sanità digitale: arriva a Lipari la startup CupSolidale

Il biennio drammatico della pandemia ha fatto suonare un chiaro campanello d’allarme per il Sistema Sanitario Nazionale: la necessità di ottimizzare i tempi di erogazione dei servizi sanitari e renderli più facilmente accessibili a tutti i cittadini. L’innovazione digitale gioca un ruolo fondamentale per il raggiungimento di tali obiettivi. CupSolidale ha saputo sfruttare consapevolmente questo…

Asp Catania. Si potenzia l’offerta vaccinale. In 12 ambulatori distrettuali attivati nuovi slot di prenotazione

Si potenzia l’offerta vaccinale sul territorio. Sono dodici gli ambulatori vaccinali, nei nove Distretti sanitari della provincia, nei quali sono stati attivati nuovi slot di prenotazione al fine di incrementare le coperture vaccinali della popolazione. L’attività, programmata dal Dipartimento di Prevenzione, diretto da Antonio Leonardi, e coordinata dall’UOC di Epidemiologia, guidata da Mario Cuccia, prevede…

Produzione sostenibile. Il caso della siciliana Pasticceria Tomarchio

Sono sempre di più le realtà italiane che scelgono di integrare all’interno del loro business nuove logiche di sostenibilità, per andare incontro alle esigenze dei propri consumatori e per far fronte al recente incerto oscillare dei costi energetici. Se fino a qualche tempo fa infatti il tema della sostenibilità si limitava principalmente a questioni ecologiche…

Giornata mondiale dei legumi insieme ai cuochi dell’Alleanza Slow Food

Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest’anno Aggiungi un legume a tavola, l’iniziativa lanciata dall’associazione della Chiocciola e dalla sua rete giovani per celebrare la Giornata mondiale dei legumi, insieme ai cuochi dell’Alleanza Slow Food. Promossa dalla FAO, la Giornata Mondiale dei Legumi rappresenta un’occasione per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla loro importanza e sul loro ruolo,…