Lo stile Balicicò della pizza di Claudio Catania, passione, qualità e simpatia
Alzi la mano chi non ama la pizza, certamente il piatto italiano più famoso al mondo, sviscerato in milioni di modi e di lingue ma sempre e soltanto chiamato Pizza. Dal piacere per la pizza da mangiare nasce anche la passione per l’arte di prepararla, ed ecco che il tutto diventa un mestiere difficile. Se…