Presentata a Vittoria la comunità Slow Food, un progetto “per valorizzare la tradizione enogastronomica e marinara”
Promuovere il cibo, il buon cibo, ridare valore al gusto ed alla genuinità, nel rispetto dell’ambiente e di chi produce. Sono queste le finalità di Slow Food. La comunità Slow Food di Vittoria, nata nell’agosto scorso, è stata fondata da dieci aziende vittoriesi. Domenica 12 gennaio è stato presentato alla città del nuovo progetto che…