Costruita nel 1972, la terza distilleria di Suntory, nel porto di Nagoya è di gran lunga la più grande del Giappone ed è dedicata alla produzione di whisky di grano di alta qualità per i blended della casa Suntory. Qui si produce il whisky The Chita, che utilizza principalmente mais e produce tre tipi di grain whisky: il…
Da Genova arriva una rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. DRINK: POPEYE ZENEIZEBARTENDER: Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova INGREDIENTI:6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne3,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl sciroppo al basilico1 cl succo di limone Garnish: foglie di basilico fresco PREPARAZIONE:Il drink si prepara con la tecnica dello Shake and Strain:…
DRINK: NEGRONI KEFIR BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI:3 cl Seven Hills Italian Dry Gin3 cl vermouth bianco2 cl Amaro della Tuscia1 cl bitter1,5 cl succo di limone2 cl latte di kefirBicchiere: rock bassoGarnish: scorza di arancia PREPARAZIONE:Drink realizzato con la tecnica del ‘milk washing‘. Versare il latte di kefir…
Knappogue Castle è un single malt whiskey irlandese ottenuto da malto d’orzo con l’aggiunta dalla purissima acqua delle terre d’Irlanda. Il nome deriva dal legame della famiglia Andrews con il Castello di Knappogue a cui li lega una tradizione ancestrale. Tradizione così forte che, ancora oggi, ogni bottiglia riporta la firma di Mark Andrews III. Knappougue, che si pronuncia Nah’ Pogue, in…
Un sontuoso single malt ‘nato nella nebbia’, combinazione perfetta di orzo maltato e acqua pura dello Speyside, nelle Highlands, una delle cinque regioni produttrici di whisky della Scozia. La distilleria Aultmore si trova tra le città di Keith e Fochabers, in una zona conosciuta con il nome di “The Foggie Moss“. Fondata da Alexander Edward nel 1896, deve il suo nome ad Allt…
Goslings Black Seal Bermuda Rum è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni, che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda. Uno dei pochi Dark Rum ancora in commercio, l’unico proveniente dalle Isole Bermuda, da sempre, oltre duecento anni, di proprietà della famiglia Gosling e distribuito in Italia…
In un anno funestato dal Covid-19, uno degli “effetti collaterali” della Pandemia è l’aver praticamente azzerato la possibilità di viaggiare per diletto, per turismo, per scoperta, per lavoro. A compensare questa mancanza sono venuti in soccorso numerosi programmi di viaggio, documentari, reportage sui Paesi del mondo, i borghi in Italia, le capitali e i luoghi…