Tra racconto, biodiversità, solidarietà e innovazione quest’anno al Vinitaly la Sicilia del vino si prepara a lanciare al mondo la sfida sul terreno della qualità e della sicurezza alimentare, attraverso i suoi vitigni autoctoni.
“Palcoscenico Sicilia” è lo spazio istituzionale allestito al Vinitaly dall’Assessorato Regionale Agricoltura e dall’Irvo dal 9 al 12 aprile, che ospiterà 14 iniziative dedicate al vino e all’olio di Sicilia che sono state presentate a Palermo.
“Il vino è l’ambasciatore della Sicilia che cambia – afferma l’assessore regionale all’Agricoltura Antonello Cracolici. Saranno 152 le aziende vinicole presenti, circa il 15% in più rispetto allo scorso anno che hanno potuto partecipare anche grazie ai fondi stanziati dalla misura 3.2 del Psr sulla promozione; presenti anche 16 aziende olivicole che esporranno i loro prodotti al padiglione Sol. Nella preparazione degli eventi quest’anno abbiamo voluto costruire un filo invisibile che prova a raccontare la Sicilia che sta cambiando e lo faremo a partire dalla giornata di apertura del 9 aprile, alle 16.00 con lo scrittore Gaetano Savatteri, autore del libro “E’ ancora la Sicilia di una volta?”.
In quell’occasione dimostreremo, attraverso i vini, che la nostra terra non è più quella di una volta. Quest’anno al Vinitaly metteremo in mostra il meglio della nostra produzione enologica e racconteremo le tappe dello straordinario successo che stiamo registrando in questo settore.”
“L’imbottigliato di vini con etichette Igt e Doc, in Sicilia, è in aumento“ sottolineano Maurizio Lunetta, direttore del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia e Antonio Rallo Presidente del Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia. “Nel 2016 abbiamo superato 1,7 milioni di ettolitri imbottigliati e le Doc crescono più delle Igt. Questo conferma il ruolo di trascinatore che la Doc Sicilia ha verso le altre Doc territoriali. Al Vinitaly andiamo con la consapevolezza di essere tra le prime doc italiane per volume di imbottigliamento”
Quattro giornate di eventi: degustazioni con 36 etichette selezionate di Grillo, vini dell’Etna e Cerasuolo di Vittoria. Previsto un confronto tra i vini dell’Etna e i vini del Barolo. Non mancheranno anche i momenti dedicati ai vini dolci come Passito di Pantelleria, Malvasia e Marsala.
E ancora vino e turismo con la presentazione del treno dei vini dell’Etna. Riconoscimenti alle startup del vino e dell’olio, premi agli ambasciatori del vino siciliano nel mondo e spazi riservati alla ricerca sui vitigni antichi con la presentazione del volume “Identità e ricchezza del vigneto in Sicilia”, oltre ad una degustazione di vini sperimentali promossa dall’Irvo.
Ci sarà spazio anche per la solidarietà con la presentazione dell’Olio della Pace, in collaborazione con Medici Senza Frontiere e le organizzazioni di produttori. Verrà prodotto un olio con tutte le varietà di ulivo presenti nel Mediterraneo che si trovano nel territorio di Enn, promosso anche attraverso la catena coop, come simbolo della pace.
PROGRAMMA EVENTI SICILIA-VINITALY 2017-
Gli incontri si terranno nella SALA PALCOSCENICO SICILIA del Padiglione n. 2 Sicilia salvo diversa indicazione
(*) Incontri a prenotazione fino ad esaurimento posti previo invio e-mail ad: eventi@cronachedigusto.it
Data
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Inizio | Fine | Luogo | Titolo | Interventi | |
Domenica
09 aprile |
10.00
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12.00 | PALCOSCENICO
SICILIA |
“VINO E OLIO, LA SCOMMESSA DEL FUTURO”
UN PREMIO ALLE START UP DELL’ISOLA
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Cracolici
Cusumano Giacone Cimo’
Landolina |
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12.00 |
14.00 |
“IL MUSEO DEL VINO MARSALA: UN FANTASTICO VIAGGIO TRA PASSATO E FUTURO
Degustazione emozionale di vini ed eccellenze gastronomiche siciliane
Degustazione tecnica guidata di annate storiche |
Cracolici Giacone Di Girolamo Ruta
Ansaldi Giardina
Segreto
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14.00 | 16.00 | (*) |
“GRILLO, IL BIANCO CHE NON TI ASPETTI” Degustazione esclusiva di 12 vini annata 2016
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Cracolici
Cimo’ Cusumano
Cernilli Carrera |
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16.00 | 18.00 |
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“E’ ANCORA LA SICILIA DI UNA VOLTA?”
Gaetano Savatteri
Antonello Cracolici Assessore Regionale all’Agricoltura
Spazio Media: la rivista Atmosphere presenta il suo speciale dedicato alla Sicilia |
Cracolici Savatteri
Giovenco
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12.00 | 14.00 |
PALAEXPO
SALA ORCHIDEA
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“ETNA I VINI IMPERDIBILI” Degustazione esclusiva di 12 etichette
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Carrera Latteri
Fabrizio |
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15.00
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17.00
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SOL
SALA MANTEGNA
(*) |
“SICILIA , CULLA DI BIODIVERSITA’”
Degustazione di oli extravergine monocultivar |
Cusumano Miosi Oreggia Catagnano
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Lunedì 10 aprile
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10.00
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12.00 | L’ OLIO DELLA PACE PER MEDICI SENZA FRONTIERE
Presentazione iniziativa di beneficenza |
Cracolici
Cusumano Giacone
Barbera
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12.00 | 14.00 | (*) | “CERASUOLO DI VITTORIA,
RUSTICA ELEGANZA”
Degustazione esclusiva di 12 vini annata 2014 dell’unica Docg siciliana
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Cracolici
Cusumano Giacone Maggio Occhipinti
Gardini Arezzo
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14.00 |
16.00 |
“IL TURISMO, OPPURTUNITA’ PER IL VINO“
Incontro con i distretti tematici e presentazione del TRENO DEI VINI DELL’ETNA |
Barbagallo Rizzo Bruno Sparacino Castiglione Cracolici
Cusumano |
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16.00 | 18.00 | “BERE
SICILIANO NEL MONDO”
PREMIO AGLI AMBASCIATORI DEL VINO: ristoratori, enotecari e buyers
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Cracolici Cusumano Giacone Cimo’ Miosi
Landolina
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Martedì
11 aprile |
10.00
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12.00 | (*) | “IDENTITA’ E RICCHEZZA DEL VIGNETO SICILIA”
Presentazione del volume e degustazione vini da vitigni antichi
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Cracolici Cimo’ Scienza
Ansaldi
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12.00
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14.00
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(*)
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“I VINI DEL SOLE”
Degustazione esclusiva di Malvasia delle Lipari e Passito di Pantelleria in abbinamento a dolci al pistacchio di Raffadali
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Cracolici Cusumano Giacone Hauner Gabriele Nocera Carrera
Giardina |
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14.00 | 16.00 | (*) | “ETNA E BAROLO:
due grandi terroir”
Degustazione di vini dell’annata 2012 in collaborazione con Collisioni Festival AgriRock |
Cracolici Ferrero Cusumano Giacone Miosi Taricco Vandenberg Fiasconaro
Latteri
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16.00
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18.00
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“I.R.V.O.” VALORIZZIAMO E CERTIFICHIAMO I VINI DI SICILIA
Degustazione Vini Sperimentali Extremes Spumanti e Passitii n abbinamento a colombe pasquali ai sapori di Sicilia |
Cracolici Cusumano Giacone Gaudio Nocera
Giardina
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