Osservatorio sostenibilità in cucina: “77% italiani attento stagionalità ingredienti”
Da sempre uno dei luoghi più amato dagli italiani, la cucina è l’ambiente della casa dove ogni giorno, milioni di italiani iniziano la propria giornata e dove chef (e aspiranti tali) si cimentano nella preparazione delle pietanze più disparate. Ma – messe da parte tazzine, pentole e scodelle – come si comportano gli italiani in…