Il vino come chiave per il benessere psicologico e fisico

Benefici fisici del resveratrolo

Il Resveratrolo, estratto principalmente dalle bucce e dai semi dell’uva, è un potente antiossidante con capacità preventive straordinarie. Questo composto funge da celante, cioè in grado di legare ioni metallici, contribuendo così a ridurre i danni causati dai radicali liberi. I benefici principali del resveratrolo sono:

• Attivo nel photo-aging: è noto per il suo ruolo nel contrastare il photo-aging, contribuendo a proteggere la pelle dai danni causati dai raggi UV.
• Attività antinfiammatoria: le proprietà antinfiammatorie lo rendono un alleato contro i processi infiammatori indesiderati nel corpo, contribuendo a mantenere un sistema immunitario sano.
• Migliora l’irrorazione cutanea: il composto favorisce una migliore circolazione sanguigna cutanea, contribuendo ad una pelle luminosa e sana.
• Ottimo radical scavenger: la capacità del Resveratrolo di agire come scavenger dei radicali liberi lo rende cruciale nella prevenzione di malattie legate all’ossidazione cellulare.

Benefici psicologici del vino

Oltre alle proprietà fisiche del Resveratrolo, non possiamo trascurare i benefici psicologici derivanti dal consumo moderato di vino. Lo conferma la Dottoressa Cristina Nesti Favelli, Medico chirurgo, esperta di Medicina Psicosomatica. Fautrice della medicina narrativa, ha condotto uno studio, commissionato dalla Cantina Majolini, sugli effetti terapeutici del vino secondo il quale, se consumato con moderazione, è contemporaneamente un antidepressivo e un ansiolitico ed è quindi quel tipo di farmaco che un tempo veniva definito “un calmante” sicuramente più dosabile e controllabile rispetto ai superalcolici.

In conclusione, alziamo i calici per celebrare non solo il gusto del vino, ma anche i suoi molteplici vantaggi per la salute mentale e fisica.