Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato.
Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio, personale, film del cuore dal quale prendere spunto per realizzare una “bevanda” del tutto originale.
DRINK: APERITIVO&TONIC
BARMAN: la crew del Jerry Thomas Speakeasy di Roma
INGREDIENTI:
5 cl Aperitivo Del Professore
15 cl Tonic Water London Essence
Garnish: Lemon Zest
PREPARAZIONE:
Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, aggiungere i due ingredienti e il limone e mescolare con un bar spoon.
Un aperitivo fresco e semplice, particolarmente adatto a sconfiggere l’afa che attanaglia nelle torride giornate estive.
E se non vi basta, sfogliate il libro Twist on classic (Giunti editore, 29 euro, 226 pagine), che raccoglie le migliori ricette del Jerry Thomas Project di Roma, il primo speakeasy italiano, il bar nascosto che necessita di parola d’ordine per entrare.
Con la prefazione di un cliente affezionato quale l’attore Jude Law…
