Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato.
Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio, personale, film del cuore dal quale prendere spunto per realizzare una “bevanda” del tutto originale.
DRINK: BEN AND SARA
(ispirato al film “Via da Las Vegas“, di Mike Figgis, 1995)
BARTENDER: Cristina Folgore
INGREDIENTI:
30 ml whisky Aberfeldy 12yo
30 ml bourbon
30 ml succo di limone
15 ml acqua al miele
20 ml Ginger liqueur
Bicchiere: coppa Martini
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass precedentemente riempito di ghiaccio. Mescolare e servire in una coppa Martini precedentemente raffreddata .
ISPIRAZIONE:
Ben, interpretato da Nicolas Cage, è un bevitore di whisky. In una scena del film discute con Sara (Elisabeth Shue), ricordandole che non deve impedirgli di bere il ‘suo’ whisky. In questo drink un Aberfeldy 12yo, uno dei più premiati single malt delle Highland scozzesi, prodotto nella omonima distilleria fondata nel 1896, considerata la perla del Perthshire, situata su un’altura che domina il fiume Tay.
