Dolce, salato, inebriatoRubriche

CONVEGNO di AMPELOGRAFIA e di studio sul futuro del Vigneto italiano e siciliano in particolare, che sarà proposto nella Sala Fazello del Museo Archeologico Regionale di Agrigento a chiusura del XVI Blues & Wine Awards, legati alla XX Edizione del Blues & Wine Soul Festival .  

20 Gennaio Venerdì, nel pomeriggio dalle ore 15,30 – 18.30.           

21 Gennaio Sabato, la mattina dalle ore 10.00 alle 13,00.

Saranno illustri relatori del CONVEGNO e per la prima volta insieme attorno ad un tavolo :

  • Prof. ATTILIO SCIENZA     (Già Prof. Università di Agraria di Milano e grande studioso della Vite)
  • D.ssa MANNA CRESPAN   (Primo Ricercatore Centro di ricerca di Viticultura ed Enologia di Conegliano)
  • Dott. ROSARIO LENTINI    (Studioso ed esperto di Economia Agraria e del Vino)
  • Dott.  TONINO GUZZO       (Storico personaggio dell’Enologia siciliana)
  • Dott. LUIGI SALVO             (Giornalista, Esperto Sommelier e Direttore di Vin Up)
  • Dott. Andrea Zanfi               (Giornalista, Scrittore ed Editore della Rivista Media Partner “Bubble’s Italia”)
  • Dott.  Gori Sparacino            (Direttore Federazione Italiana Strade del Vino).  

Modera

Dott. A. JOE CASTELLANO Presidente del Blues & Wine Festival

Temi del Convegno di assoluta importanza, visti anche i grandissimi cambiamenti climatici in atto : 

1) Le recenti scoperte sulla vera origine del Sangiovese da parte della D.ssa Crespan del CREA di Conegliano. Un vitigno calabro – siciliano e non dell’alto Tirreno. RISVOLTI possibili nella nuova geografia del Vino …  

2) Dalla viticoltura prefilosserica alla rivoluzione “americanista” –  Intervento curato dal Dott. Rosario Lentini – Esperto di Storia dell’ Economia Agraria

3) Barbatella americana o ritorno al PIEDE FRANCO, andando incontro ad anni sempre più siccitosi ? ..  Cambiano durata, qualità e costi del vigneto e dell’Azienda. Aspetti positivi e possibili svantaggi, Prof. Attilio Scienza ed altri ospiti.

La sera del 20 Gennaio (venerdì),  prevista speciale cena in Agrigento, con gli studiosi che sono anche assegnatari del Blues & Wine Award 2022 per il Vino.

www.bluesandwine.com

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