Drink d’Autore, “Martini Corretto” di Alessio Ciucci bartender del Borgo La Chiaracia di Castel Giorgio

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. DRINK: MARTINI CORRETTOBARTENDER: Alessio Ciucci, (nella foto) bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA,…

Un twist d’autore per il drink “Negroni Kefir” di Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA di Castel Giorgio

DRINK: NEGRONI KEFIR BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) INGREDIENTI:3 cl Seven Hills Italian Dry Gin3 cl vermouth bianco2 cl Amaro della Tuscia1 cl bitter1,5 cl succo di limone2 cl latte di kefirBicchiere: rock bassoGarnish: scorza di arancia PREPARAZIONE:Drink realizzato con la tecnica del ‘milk washing‘. Versare il latte di kefir…

Drink e Cinema, “Doc Bud” ispirato a ‘Occhio alla Penna’ di Alessio Ciucci, Borgo La Chiaracia di Castel Giorgio

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio,…

Drink e Cinema, “Balto’s Run” di Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia

Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato. Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio,…