Serre tecnologiche e sempre più sostenibili. La fascia trasformata siciliana, la più importante del Sud Italia, lungo l’asse costiero che abbraccia il territorio che va da Gela fino a Pachino, lancia la sfida per rilancio della filiera produttiva serricola in ottica green. In provincia di Ragusa è già realtà grazie al progetto INTESA – Innovazioni…
“Siamo riusciti a mettere al centro dell’attenzione della politica il ruolo centrale dei distretti nella programmazione integrata territoriale e nella sfida della transizione verso un sistema agroalimentare sostenibile del nostro Paese. Ora dobbiamo concretizzare”. Così, ha esordito il neo presidente della neonata Consulta nazionale dei Distretti del Cibo, costituta ieri nella sede del Mipaaf, che…
Negli ultimi anni è aumentata la sensibilità verso gli sprechi alimentari. Un problema moderno che non a caso gli abitanti della Sicilia cercano di risolvere anche con le nuove tecnologie: quasi uno su tre (30%) infatti si dice interessato ad app che permettono, ad esempio, di comprare a prezzi inferiori prodotti agroalimentari invenduti, o imperfetti…
Ripartire dai Distretti del Cibo per superare la crisi economica determinata dalla pandemia Covid19. Sono 20 i programmi di sviluppo già presentati da centinaia di imprese italiane dell’agroalimentare, riunite in distretti e consorzi, e già immediatamente cantierabili, che pure restano fermi, in attesa che il MIPAAF aumenti le risorse finanziarie per l’avvio dei contratti dei…
Ventidue idee per regalare un futuro sostenibile e sano al settore agroalimentare e ai consumatori. Gli studenti di 14 scuole siciliane si sfideranno per staccare due biglietti per la finalissima nazionale dell’edizione 2020/21 del Company Programme di “Skills for the Future (S4F)”. Mercoledì 19 maggio si svolgerà online (a causa della contingente emergenza sanitaria) la…
Orgoglio e predilezione per il cibo locale, uniti a una spiccata sensibilità per le tematiche ambientali, ritenuti elementi chiave della filiera agroalimentare del domani. Questi i dati salienti che emergono dallo studio condotto dall’Istituto Nazionale AstraRicerche per McDonald’s sulle aspettative e i comportamenti dei giovani siciliani (15-25 anni) nei confronti della transizione ecologica. I dati…
Un valore alla produzione pari a 535 milioni di euro nel 2019 di cui 65 milioni provenienti dal food e ben 470 milioni dai vini. È il fatturato complessivo dei 65 consorzi siciliani DOP IGP del settore agroalimentare e vitivinicolo che emerge dal Rapporto Ismea – Qualivita 2020. Un’indagine annuale che analizza i valori economici…
Con il 2021 entra pienamente in attività un nuovo prodotto di finanziamento a disposizione delle imprese agricole. Si sono concluse, infatti, le operazioni sul SIAN, il portale informatico del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, per permettere alle imprese di attivare il cosiddetto “pegno rotativo” ma anche agli istituti bancari di visionare direttamente le…
Si terrà il prossimo sabato 9 marzo, dalle 9 alle 13 al centro culturale Zò in Piazzale Asia a Catania, il primo convegno sulla “Blockchain – rivoluzione e tracciabilità agroalimentare”, organizzato dalla deputata Regionale Jose Marano, portavoce M5S proponente del disegno di legge “Sviluppo di una piattaforma informatica multifunzionale “Blockchain” per l’applicazione ai servizi di tracciabilità e…
Un’incidenza sul reddito del 21 per cento, secondo dietro al commercio (36%); 31mila lavoratori impiegati, di cui solo il 23 per cento riesce a superare 150 giornate lavorative l’anno e che deve aprirsi alle aspettative del mercato, all’innovazione e superare gli individualismi per non soccombere. È il settore agroalimentare catanese, per come è stato descritto…