Per gli amanti dell’antica arte nata nel paese del Sol Levante che desiderano portare sulla propria tavola i profumi e i sapori della cucina giapponese è imperdibile il prossimo appuntamento con i “Mercoledì del Gusto”, in programma il 20 aprile, dalle 14,30 alle 19,30, nella sede di contrada Puntarazzi a Ragusa.
Gli chef di Jobbing Centre insegneranno ai corsisti a preparare una delle ricette orientali più amate in occidente: il sushi.
Quale riso scegliere? In che modo cucinarlo? E il pesce? Come procedere con la fase taglio? Quali condimenti usare per ottenere un piatto prelibato?
Sono tutti gli interrogativi ai quali sarà data una risposta per imparare a preparare tra le mura di casa un piatto dal sapore semplice che racchiude in sé l’essenza della cultura nipponica. Saranno, in particolare, affrontate le fasi di preparazione del riso e del pesce, dall’acquisto al taglio, dalla pulizia alla cottura fino al condimento.
Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare lo 0932.1865244 oppure visitate il sito jobbingcentre.it
Basta il grembiule in borsa per diventare i protagonisti di una interessante lezione dal fascino orientale.
