Drink d’autore, “Cortese Highball” di Luca Manni, bar manager del Move On Firenze

DRINK: CORTESE HIGHBALLBARTENDER: Luca Manni, bar manager del Move On di FirenzeINGREDIENTI:2,5 cl bourbon whiskey2,5 cl scotch whiskyZest di limoneTop di Scortese Pura TonicaBicchiere: Highball altoGarnish: punta d’aneto e foglia di platano  PREPARAZIONE:Raffreddare un bicchiere highball alto, scolare l’acqua in eccesso, versare i due whisky, il bourbon e lo scotch, spremere una scorza di limone sul bordo del bicchiere e colmare,…

“Dikotomica” di Simone Stuto e Giuseppe Vassallo, Galleria SACCA di Pozzallo

Dopo un lungo periodo in zona arancione, anche la Sicilia è passata finalmente in zona gialla. Questo permette la libertà di spostamenti e quindi, come promesso, siamo lieti di annunciare il “re-opening” di Dikotomica, bipersonale di Simone Stuto e Giuseppe Vassallo promossa dalla galleria SACCA di Pozzallo, a cura di Giovanni Scucces e Mariateresa Zagone. L’opening…