Viticoltura, ricerca sul recupero del genetico dei vitigni autoctoni siciliani. Cracolici: ”la nostra biodiversità è la vera scommessa per il futuro”
“Sui vitigni autoctoni ed antichi e sulla tutela della straordinaria biodiversità della Sicilia, si decide il futuro della nostra viticoltura”. Così l’assessore regionale all’Agricoltura, Antonello Cracolici, ha sottolineato l’importanza del prodotto “siciliano” per antonomasia, intervenendo alla presentazione della ricerca sul recupero del patrimonio genetico dei vitigni antichi e dei vitigni autoctoni siciliani, raccolta nel libro…