Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink capace di travalicare qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e a un film amato.
Abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori barman e barlady di individuare un proprio, personale, film del cuore dal quale prendere spunto per realizzare una “bevanda” del tutto originale.
DRINK: THREE GLASSES
(ispirato al film “Bastardi senza gloria”, di Quentin Tarantino, 2009)
BARLADY: Cristina Folgore (nella foto)
INGREDIENTI:
60 ml whisky Laphroaig 10 yo
15 ml Sherry
Una zolletta di zucchero
Un pizzico di sale
Angostura Bitters
Bicchiere: Old Fashioned
PREPARAZIONE:
In un bicchiere Old Fashioned sciogliere la zolletta di zucchero con un pizzico di sale e lo sherry, aggiungere ghiaccio e versare whisky Laphroaig.
ISPIRAZIONE:
Infiltrati americani nell’esercito nazista giocano a “indovina chi sono” mentre bevono scotch. Ad un certo punto vengono scoperti. Laphroaig può essere equiparato ad un bastardo, ma con gloria finale. All’inizio non convince poiché torbato e salato, ma poi non puoi più farne a meno.
