Questa manifestazione rappresenta un omaggio alla cultura culinaria e alle specialità dolciarie che caratterizzano il periodo festivo nella meravigliosa cornice di Castelbuono. Oltre a promuovere i dolci tradizionali, l’evento mira a valorizzare l’artigianato locale e le ricche tradizioni enogastronomiche siciliane.
Durante l’evento, i visitatori avranno l’opportunità di vivere un’esperienza multisensoriale. Potranno deliziarsi con prelibatezze dolci come il famoso Buccellato Gigante a cura del Biscottificio Paolo Forti e assaporare la squisita Testa di Turco, oltre a gustare le sfince-fritte, cannoli siciliani, panettoni artigianali, bignè, cioccolato di Modica, Crepes, Waffles,Sfoglio Madonita, Biscotti Tipici, Cioccolata Calda, Vin Brulè e altre autentiche delizie per il palato sia dolci che di street food.
“Dolcemente Castelbuono” non è solamente un festival per gli amanti del cibo, ma rappresenta un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni locali, nell’artigianato e nell’atmosfera incantata delle festività natalizie.
L’evento offrirà anche una vasta gamma di attività e intrattenimento adatte a tutte le età, dagli spettacoli folkloristici all’arte circense. Inoltre, ci saranno esibizioni della banda musicale locale e divertenti attività per i più piccoli come il TruccaBimbi e la distribuzione di caramelle e dolci per i bambini. La presenza de IL GRINCH, Elfi, Renne e altri personaggi renderà l’atmosfera ancora più magica, specialmente per i più giovani.
Non mancheranno momenti dedicati alla tradizione enogastronomica siciliana, con la presenza dei cavatori di tartufo madonita e di Alba e anche di Giulio Gelarti, famoso per aver continuato la tradizione della manna in Sicilia. Domenica 10, grazie alla presenza dei tamburi di Ficarazzi, Terrasini, Belmonte Mezzagno, Caccamo, e Domenica 17 dicembre, grazie a quelli di Ficarazzi, San Bernardo di Corleone, Maria SS. del Balzo Bisacquino, si svolgerà il raduno dei tamburi folk di Sicilia. Durante il secondo week end, il 16 e 17 dicembre, l’organizzazione si avvarrà della collaborazione degli studenti dell’Istituto Alberghiero Cascino per le degustazioni di Dolci.
“Dolcemente Castelbuono” è un’occasione imperdibile per immergersi nell’autentica tradizione siciliana e celebrare la stagione natalizia in un contesto suggestivo e ricco di sorprese.
Vi invitiamo calorosamente a partecipare e a condividere con noi la magia dei dolci, delle tradizioni e dell’incontro tra passato e presente. Rendiamo indimenticabile ogni momento trascorso a Castelbuono durante questa straordinaria manifestazione. Programma Completo su www.dolcementecastelbuono.it
