Dal dolce al salato con le proposte di pasticceri e chef, il tutto inebriato dalla produzione enologica regionale e nazionale, di liquori, cocktails, acquaviti e birre artigianali

Lo chef siciliano Joseph Micieli tra i protagonisti della nuova edizione de “La Prova del Cuoco”

Lo chef Joseph Micieli è tornato a La Prova del Cuoco, il fortunato programma di Rai Uno dedicato al mondo della gastronomia e condotto da Elisa Isoardi, affiancata quest’anno da Claudio Lippi. Lo chef di Punta Secca, che nelle scorse edizioni ha conquistato pubblico e giuria con il suo talento e la sua simpatia, è…

Il Cavanera Ripa di Scorciavacca 2017, premiato da “Tre Bicchieri”, edizione 2020

La giuria italiana del Gambero Rosso ha premiato con i suoi tre bicchieri una delle etichette più rappresentative della viticoltura dell’Etna, il bianco dell’Etna, il Cru. Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna DOC 2017. Un grande riconoscimento all’instancabile impegno e meticolosa precisione dell’azienda Firriato nella produzione di vini eleganti e carismatici dell’Etna, il vulcano più attivo in tutta…

In Giappone 700 mila litri di spremuta arancia rossa siciliana bevuti nel 2019

Dall’Europa al Giappone cresce l’interesse verso i sapori italiani, autentici e naturali al 100%. Valorizzarli all’estero è uno degli obiettivi di Oranfrizer, l’azienda con salde radici in Italia orientata all’export di agrumi e spremute. Per perseguire questo obiettivo è stata organizzata una presentazione a Tokyo con l’intento di ampliare la conoscenza e la distribuzione in…

Slow Food Catania, alla ViniMilo un’isola del gusto tra i vini dell’Etna

Anche domenica, 8 settembre, la Condotta Slow Food Catania sarà presente alla 39ma edizione della Vini Milo con un altro appuntamento ricco di gusto, storia e tradizioni. Nella splendida cornice della cittadina alle falde dell’Etna, che ogni anno in questo periodo si trasforma in una vetrina d’eccellenze del territorio, la Condotta di Catania ha scelto…

Birrocco 2019, dal 6 all’8 settembre il gusto della birra artigianale a Ragusa

Conto alla rovescia per Birrocco 2019: dal 6 all’8 settembre il gusto della birra artigianale insaporirà Ragusa e Piazza Libertà, quest’anno unica location della manifestazione dedicata alla craft beer e al tempo stesso cuore pulsante di una grande festa. E’ questa la novità della sesta edizione del festival siciliano che concentrerà la sua energia nella…

La dolcezza in un risotto, a Catania Ivan Iurato porta in tavola tutta la sua creatività in uno show-cooking gratuito

Prosegue il tour di FoodAddiction in Store: tanti eventi dedicati alle bontà gastronomiche del bel paese, organizzati da iFood e Dissapore in collaborazione con Scavolini, che riapre le porte dei suoi showroom per accogliere tutti gli amanti della buona cucina. Show-cooking e degustazioni per esperienze culinarie indimenticabili, perfezionate dalle sapienti mani di food blogger, food coach…

Aperol Spritz Tour il 31 agosto alla “Sagra della Rosetta con la Mortadella” di Acireale

Continua il tour del van Aperol Spritz che anche quest’anno porta i colori del suo happy hour in giro per l’Italia. Per il tour 2019 – anno del centenario di Aperol, ricco di festeggiamenti e iniziative per celebrare l’iconico drink italiano – l’onda arancione di Aperol Spritz fa tappa ad Acireale, in provincia di Catania,…

Il Maestro Iginio Massari a Palermo per esaltare i sapori della pasticceria siciliana

Il 23 settembre l’antico stabilimento balneare di Mondello (PA) “Alle Terrazze” ospiterà il terzo e ultimo appuntamento del tour MeetMassari 2019 organizzato da Molino Dallagiovanna in collaborazione con Eurovo e Carra Distribuzione. Il format porta in giro per l’Italia il maestro dei maestri della pasticceria italiana per consentire ai professionisti, ai foodlover e ai giornalisti…

Mandrarossa Vineyard Tour il 7 e 8 settembre a Menfi tra cibo, musica e divertimento

Sabato 7 e domenica 8 settembre il Mandrarossa Vineyard Tour farà delle pinete più note di Menfi uno spazio a misura di famiglia. Saranno i luoghi del relax, del divertimento, della condivisione e della convivialità in cui sorseggiare un calice di vino sulla spiaggia, gustare e scoprire i piatti della tradizione menfitana preparati sul momento…

A Fico Eataly World di Bologna i prodotti siciliani tra le eccellenze Dop e Igp italiane ed europee

Il Monte Etna DOP, il Pecorino Siciliano DOP, il Pistacchio Verde di Bronte DOP. Sono solo alcune delle specialità siciliane che dalla provincia di Catania si uniranno al concerto di sapori unico, in programma a fine agosto a FICO Eataly World di Bologna, con oltre 40 specialità DOP e IGP per “Identità d’origine. Dop e…