“Intrecci Mediterranei” al Cortile Arabo di Marzamemi l’1 ottobre con gli chef Massimo Giaquinta e Alfio Visalli

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Il primo ottobre alle ore 20.30, Cortile Arabo diventerà la cornice di un evento esclusivo che vedrà l’intreccio di tre diverse ma complementari ispirazioni culinarie. Ai fornelli lo chef del ristorante, Massimo Giaquinta, accompagnato dal fratello Giuseppe e dallo chef e mastro salatore Alfio Visalli, famoso per la sua preziosa produzione di bottarga di tonno rosso, una vera rarità. Il percorso…

La pizza più innovativa d’Italia si mangia da Saccharum ad Altavilla Milicia

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Uno chef prestato all’arte bianca, questo è quello che rende la pizza di Gioacchino Gargano così speciale. Un lavoro quotidiano e meticoloso fatto di studio e ricerca, in cui la passione per l’abbinamento degli ingredienti del territorio si sposa con una buona dose di inventiva e coraggio. Una pizza innovativa e ricercata, eppure semplice e genuina che…

Con gli Etna Days il Consorzio Vini Etna DOC racconta l’unicità del territorio etneo

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Un pubblico internazionale per l’esordio degli “Etna Days – i Vini del vulcano”, il primo evento istituzionale organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Etna Doc a ridosso della vendemmia per presentare le differenti sfaccettature della viticoltura etnea. Dal 14 al 17 settembre, una platea composta da esperti degustatori e giornalisti, provenienti prevalentemente da Nord America e Nord Europa,…

Benessere e lavoro: ecco 5 buoni motivi per diventare estetista

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Il mondo dell’estetica e della bellezza sta vivendo un periodo che potremmo definire d’oro. Oggi tutti, uomini e donne, senza problemi si dedicano alla loro bellezza e benessere affidandosi alle mani di professionisti esperti. Diventare estetista oggi, dunque, vuol dire avere la possibilità di studiare e intraprendere una carriera in un settore non solo interessante…

Cosa mangia Filippo Ongaro? Idee e consigli  per un’alimentazione sana, bilanciata e completa

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Il nostro stile alimentare ha un notevole impatto su salute e longevità. Cosa mangiare per stare bene, essere in salute e migliorare la qualità della vita? Probabilmente, già conosci e segui i miei consigli per una nutrizione sana e completa. Forse ti chiederai quale sia il mio regime alimentare e se abbia delle abitudini particolari…

Erice città “aperta” con i seminari scientifici della Fondazione Majorana

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“Una scienza senza segreti e senza frontiere”. Fedele al “Manifesto di Erice del 1982”, sottoscritto sinora da oltre 100.000 scienziati e oggetto di impegno morale e politiche attive da parte di numerosi capi di stato, la Fondazione Ettore Majorana e Centro di cultura scientifica di Erice – fondata nel 1963 dal fisico, prof. Antonino Zichichi, e da allora…

In Sicilia 4 Centri per screening gratuito del tumore testa-collo dal 19 al 23 settembre

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Torna in Sicilia dal 19 al 23 settembre la Make Sense Campaign,la campagna europea di educazione e sensibilizzazione alla diagnosi precoce dei tumori del distretto testa-collo, promossa in Italia dall’Associazione Italiana di Oncologia Cervico-Cefalica (AIOCC). A discapito della sua estesa diffusione, non molti sanno che il carcinoma della testa e del collo è il settimo tumore più comune in Europa, con…

Urologia: la robotica in chirurgia, a Catania presentate le novità in campo tecnologico

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Illustrare agli attuali e futuri urologi le novità in campo tecnologico, anche con dimostrazioni pratiche nel corso di interventi chirurgici “live” che si sono svolti in contemporanea in due diverse sale operatorie. Questo l’obiettivo dell’evento formativo, dal titolo “Update sulle tecnologie urologiche” patrocinato dalla associazione scientifica nazionale WeUro, che si è svolto a Catania nell’Unità…